8 _" @, Q8 S5 @& w% X* y5 t 预防心脏病饮食一、豆腐
' A6 ^ w0 Y" P7 T7 A- B' J
" M# ]" i% w5 X- K: \" B 大豆是一种有效预防心脏病的食物。用大豆做成的豆腐，能够降低LDL(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50—60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。
' P& u# _1 G4 a& u- t
/ @, d- i" F& J: c# T1 E r- D$ W( t 预防心脏病饮食二、燕麦
5 R0 C, [# q/ t' [
9 m$ ^ j" m* b% i; ^1 h4 z 燕麦是一种营养价值很高的粗粮作物，含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。% l' p$ p ?' }5 v8 ~5 r
+ T+ L9 n$ I6 @4 u! N4 |
预防心脏病饮食三、沙丁鱼
2 x( T# R& ^1 x6 U3 `+ T
0 c1 q4 E8 o% ]1 K- [* f% r: I( d/ C4 C, N& o+ K: W
沙丁鱼对于维持心脏健康有着很好的效果，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。9 \8 u ^# g' Z3 y+ ^; _
# V- b+ S( Y: \* D/ L4 Y
预防心脏病饮食四、核桃9 K- I: V+ |; h. {
% L1 ~. @; p7 S8 Y6 y
核桃中也含有丰富的OMEGA—3脂肪酸，对人体有很高的保健作用。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。
0 D8 D( P L9 Y$ _: H0 K2 p* B4 V r/ a) m! G( p3 y& M9 {1 @
预防心脏病饮食五、鲐鱼
4 f6 I' {/ e: C T- C5 p' P5 h$ i# J F- J! x8 O/ c, x1 b
鲐鱼也是一种营养价值很高的海鲜。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。
3 I6 U6 J; u; m3 a* Q
( d$ m* j8 P* [ |
