/ ^- q' n+ V6 H+ s8 a6 l
预防心脏病饮食一、豆腐
, |5 n: G7 {5 _/ h& D/ z- q1 a2 s# @3 q7 ? w
大豆是一种有效预防心脏病的食物。用大豆做成的豆腐，能够降低LDL(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50—60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。$ y2 `* n% T5 ?/ d" C6 g) M
0 q3 J0 e" g4 j) M! i+ ^- l 预防心脏病饮食二、燕麦$ X9 i' F4 [ x- e4 U
4 P6 u3 F' D( r 燕麦是一种营养价值很高的粗粮作物，含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。+ I) V7 ^; ]; X* a0 k
, i: ~; b6 F2 T) Z
预防心脏病饮食三、沙丁鱼5 K! R0 S. s4 `2 ?4 b( ?' [! j1 u6 y
0 n! p& W) y& t; O- I
4 u/ g+ T {# W 沙丁鱼对于维持心脏健康有着很好的效果，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。
f; _! \' A! `: E, a, b6 j8 u* f& @- k( W9 k- T1 f
预防心脏病饮食四、核桃
+ O. b3 U) i% }# Z* J0 V6 M n6 i' Y/ x3 m5 G
核桃中也含有丰富的OMEGA—3脂肪酸，对人体有很高的保健作用。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。* ^4 {0 C; _) S7 }; j- |6 K
2 x- W1 d6 g- _ H3 J 预防心脏病饮食五、鲐鱼
4 j3 s8 y* g. M* l" t& @
5 `& S4 ]( z# h/ f4 a, j" X2 S 鲐鱼也是一种营养价值很高的海鲜。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。* R0 F6 R* h5 S
1 s/ c# j- J1 p3 ]! L0 H, w, o& p; ^
|
