9 ~; `6 X- d8 N+ P 预防心脏病饮食一、豆腐2 X, x) R7 O& y- B) i8 P3 `
6 V* B k- ?3 X, e; b" R8 [( d2 B 大豆是一种有效预防心脏病的食物。用大豆做成的豆腐，能够降低LDL(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50—60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。6 j, h' ]' l# L' @3 d) E# \- p
0 w2 ^ B( v9 z4 u. m' G9 k" o
预防心脏病饮食二、燕麦6 O, Q) P/ L) n9 m& }& @
7 C9 F" x4 M7 ^& x6 I 燕麦是一种营养价值很高的粗粮作物，含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
1 n/ R% R$ V9 v4 t3 P6 m3 w' t3 f1 N; Y3 `" o# M& ?; }
预防心脏病饮食三、沙丁鱼
- I; \9 y, V5 _6 U" \9 F1 t! I# R Z5 H: D7 s q) }9 O' G t
q& w0 P! k. Y4 e, z& d8 q
沙丁鱼对于维持心脏健康有着很好的效果，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。
% ^: C' q: I1 f5 t' E
7 Y1 ]3 v; C& f# \2 l 预防心脏病饮食四、核桃8 Q# K! }1 W0 H+ Z
# W* m" D/ I1 T 核桃中也含有丰富的OMEGA—3脂肪酸，对人体有很高的保健作用。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。
& L7 {+ j2 J. r% g+ _: R" Y( V1 d- Y& k. i
预防心脏病饮食五、鲐鱼5 ?+ a4 M% x) k% _
$ c' \2 e1 E; p) A 鲐鱼也是一种营养价值很高的海鲜。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。% l0 [3 A+ X+ S* @
" p9 G$ E! i' [: C' u! ?- f |
