$ { a3 k2 @' n 预防心脏病饮食一、豆腐 ?+ `% ^7 c: }! c' W
* p; z1 S+ Z% H3 C1 ] 大豆是一种有效预防心脏病的食物。用大豆做成的豆腐，能够降低LDL(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50—60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。
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6 U1 ?% B& s% u! w. ~7 v 预防心脏病饮食二、燕麦, {3 G% F8 o8 m5 H; j) m
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燕麦是一种营养价值很高的粗粮作物，含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。1 I o% K* y( }9 z9 y
7 f# _, A! q T* }6 X! c& l; I 预防心脏病饮食三、沙丁鱼1 M/ B+ R2 ^9 R g/ c+ X
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9 ^3 \+ p4 M, y 沙丁鱼对于维持心脏健康有着很好的效果，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。9 ]% K( ?- E/ y% a
. f1 b k0 p, m$ E* r* |, T* b q 预防心脏病饮食四、核桃: ~: p$ r5 y# ~- F
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核桃中也含有丰富的OMEGA—3脂肪酸，对人体有很高的保健作用。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。7 q# i' i% J3 y" ?8 Z
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预防心脏病饮食五、鲐鱼. | A; g \! s5 P' \. W4 J' t
9 D! O. Y; u2 S* d- N 鲐鱼也是一种营养价值很高的海鲜。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。9 p2 V- K( h( g7 R" X& Y% D/ r& ?
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