6 \0 T9 N: M: P E, z9 Z5 u$ p
预防心脏病饮食一、豆腐
. @- s/ j' j, v& ^: j9 x0 C0 Q) `! ]) b
大豆是一种有效预防心脏病的食物。用大豆做成的豆腐，能够降低LDL(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50—60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。
0 P; A' L" S5 n/ ]5 g, [1 N! p- E$ \* ^: \) R& y
预防心脏病饮食二、燕麦
1 q" \- O; I" p( h
. _" c1 u; b6 z) j2 b, X! N1 \ 燕麦是一种营养价值很高的粗粮作物，含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
7 a: w( n" H1 |; r
! a$ P1 {0 E8 Y8 T 预防心脏病饮食三、沙丁鱼
6 d" j3 v: h3 v+ N: d5 m7 T- ]
$ M/ V k( E4 `+ `8 l4 y
9 \$ I+ S: d/ J0 \9 t5 } 沙丁鱼对于维持心脏健康有着很好的效果，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。% x" F1 b3 A* J8 D; k# R
G6 E3 J0 H, \) z: F9 c+ u
预防心脏病饮食四、核桃+ S( j' @6 |% n6 F1 [: B9 K% e
\8 K. [2 l! d; Z2 w |9 C5 ^
核桃中也含有丰富的OMEGA—3脂肪酸，对人体有很高的保健作用。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。+ k, A* ]0 F3 Y) P; a; l2 r4 Y" k+ P
, g; v; }/ z7 N
预防心脏病饮食五、鲐鱼
& D1 ~( ^% A4 @+ Q$ O. g1 p# w4 ]! q: B3 b# x5 [5 J1 l5 d
鲐鱼也是一种营养价值很高的海鲜。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。' a' q; z! k7 ~% Q, ]3 b
; V; F& m6 q2 r3 N8 ^
|
