1 E; |6 l0 Y/ Q" t4 w8 ]5 S 预防心脏病饮食一、豆腐 r. _9 o& `' Q9 J+ c
7 x8 f* v! i& e/ h# ] 大豆是一种有效预防心脏病的食物。用大豆做成的豆腐，能够降低LDL(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白，就能够提供50—60毫克大豆异黄酮，这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平，由此维护了心脏的健康。
8 ?+ h& s& A- C d3 F4 ~
' w" ]0 Y" s: `- v 预防心脏病饮食二、燕麦
: |+ c% V& ?) V" h
3 i$ F) l( i2 ^- @$ N$ [, t$ j% q 燕麦是一种营养价值很高的粗粮作物，含有大量的纤维素，并且含的糖分很低，从而能够持续地给机体补充能量，并能够使人产生长久的饱满感，故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外，它还能够软化血管，所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
9 Y- \! A+ O- {+ Y* `( z! C. I
& S, v; c5 @8 h 预防心脏病饮食三、沙丁鱼
, S, B, Q9 U# V( x- e- F- S3 }
+ I& c0 L" h8 {; C. ~( X& o
X# b5 |0 c6 T. u9 N 沙丁鱼对于维持心脏健康有着很好的效果，因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏，而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多，你既可以煎着吃，也可以炸着吃，还可以吃沙丁鱼罐头，可以完全根据自己的喜好进行。
- t$ a& E, G. _& j8 J+ F1 D0 v
" ~0 E6 x9 z4 Y 预防心脏病饮食四、核桃, @. D% q( d2 ?! h; `; A4 k5 u
$ x, N4 \9 Z. S! f 核桃中也含有丰富的OMEGA—3脂肪酸，对人体有很高的保健作用。可能有人认为核桃中含有大量的油脂，这对于健康会很不利，其实这是一种误解，因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪，适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多，既可以每天单独吃1—2个，也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。- `6 R h; k+ v
1 W0 i* B' }( s0 R 预防心脏病饮食五、鲐鱼4 ?2 X' Y( |3 G* @
?" @' @- z' e- {* O% D 鲐鱼也是一种营养价值很高的海鲜。鲐鱼也是OMEGA—3脂肪酸的充裕来源，并且还含有非常多的硒元素，这种元素是一种作用很强的抗氧化剂，能够保护身体免受心脏病与癌症的侵扰。( J7 C. b) O8 j) |
2 ?% p6 E+ D, }
|
