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甜味食物易引发高血脂 如何降血脂?

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田园网 发表于 2015-9-28 15:17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       高血脂症是一种全身性疾病,目前已经公认高血脂症,包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症,人的血液中,血浆内所含的脂类称为血脂,包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时,则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果。动脉硬化的发生和发展,与血脂过高有着密切的关系。
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       高血脂离不开以下两个因素:4 s' z+ E: |( I" n( Z. D: l( [9 L
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       (1)生活习惯1 ]9 m7 q. Q% z+ ?  W
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       抽烟多,或酗酒过度,损及脾胃,健运失司,致使饮食不归正化,不能化精微以营养全身,反而变生脂浊,混入血中,也会引起血脂升高。而体质肥胖的人群,自幼多脂,成年以后,形体更加丰腴,阳气不足,无法推动血液的运行,津液膏脂输化迟缓,血中育质过多,血脂也会升高。- [2 u; B5 J2 t- ]: v0 o% Q
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       (2)饮食结构4 c+ |: P% Q; l# w6 N1 S
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       饮食失当或摄食过度,或恣食肥腻甘甜厚味,过多膏脂随饮食进入人体,输布、转化不及,滞留血中,因而血脂升高。
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1 \/ m1 W6 H) Y" n2 M) a2 A       这些食物可以降血压:" M0 \! N% \/ ?4 A4 ?. V
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       1、鱼类
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       鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。8 G  C. R4 V! m( ~0 K
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       2、香菇# ]( Q# _. F; U( m5 t; k1 B
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       降脂降压专家介绍,香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
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       3、大蒜
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       美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整颗更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
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# t, k, D7 r! }8 G! L  D       4、山楂
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2 n4 P& h2 H: j0 _) P       山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外,还含有山楂酸、柠檬酸,均有显着的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适,须酌情慎用。山楂含钙量最高,对中老年人补钙有益。
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7 ^; m. j7 e( f& m) A4 ]9 k       5、黄瓜6 n/ h( {9 W; G+ h+ ^0 Q2 U8 T: j

! w. n2 W) s. T       清热解渴利尿黄瓜清脆可口,可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素,能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的养生功效。# U& @9 ^6 R) H8 N9 o& \

: u  R! D9 T; s/ x       6、茄子/ {; d3 K% W5 `/ D! F: p
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       提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
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       7、猕猴桃
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! n& Q; c/ u! P2 m       猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
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7 R1 [: H" _! a       8、绿豆
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       防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者,每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
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       9、香蕉" r! I4 p8 Q  R

1 b( m) b2 M+ d9 x# B7 G: v3 f       香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺,主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效,香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。* {3 k& p, K5 ~' z

1 t- \) H- p: P5 q$ z6 F* M. @       10、番薯
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* J) i% x3 e" A4 T) y/ j       预防动脉粥样硬化专家称,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。中医提醒的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。6 }' A9 ]6 `0 q  p
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