: _7 a* y9 N# X1 x5 z0 F/ m
高血脂症是一种全身性疾病，目前已经公认高血脂症，包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症，人的血液中，血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。6 I& [$ m) N7 o+ D) l! N1 s
甜味食物易引发高血脂 如何降血脂？
9 N8 u; T: k. @: V4 J
) R+ _0 w; g; U 高血脂离不开以下两个因素：
, z3 u# E" Z& _/ O. P7 B
" j( U) Z( @+ c2 y/ L4 v$ l' G (1)生活习惯
9 M, F, }4 s9 t4 u) F
; N: G I/ y' f1 a& O; O/ b) P' t 抽烟多，或酗酒过度，损及脾胃，健运失司，致使饮食不归正化，不能化精微以营养全身，反而变生脂浊，混入血中，也会引起血脂升高。而体质肥胖的人群，自幼多脂，成年以后，形体更加丰腴，阳气不足，无法推动血液的运行，津液膏脂输化迟缓，血中育质过多，血脂也会升高。
\' n2 k, H- N k* b7 ]/ K3 o c9 t5 P# B+ U( n- G
(2)饮食结构
3 i* F6 u1 c Y3 [2 V8 L
0 D* A: q& H5 G9 `5 C1 }1 l 饮食失当或摄食过度，或恣食肥腻甘甜厚味，过多膏脂随饮食进入人体，输布、转化不及，滞留血中，因而血脂升高。
0 C+ L, N1 m1 b" ?, P- c
. P: ]$ q n8 b h5 a7 h( \ 这些食物可以降血压：+ Z2 ]. p0 u; H$ ?6 H
) ]/ I' x6 b2 L9 C
1、鱼类7 e7 X! `- f3 r& D
5 ?( q$ k8 p8 x% r" W
鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
; d/ m- Q6 j! L9 ?# i2 j; G7 L8 _* j L
2、香菇6 _2 s) G2 D( G( [. h
0 h2 }. h) h% l9 o* C) o
降脂降压专家介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
7 d# X5 ]! [! o7 D0 `; X H
% D$ Y& u" `2 B! G8 ?) D( p 3、大蒜
: E h5 I" J9 X! H2 x: D
& \- l: ?$ F& n( Q! d 美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
3 F" Q# u/ W" ~6 f
]% b0 f9 m" _8 r+ \ S 4、山楂6 J# o& {2 ~+ h5 b5 t+ {
2 a0 m/ y' y/ o8 ~) d' p 山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
2 k- h0 p* X; E/ U- s, l% w
; u, l: r# m2 E9 C 5、黄瓜
0 k* }0 U4 @* d0 q% z5 ^
" P# d$ N; {6 D3 n 清热解渴利尿黄瓜清脆可口，可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。
5 G! K% k* \0 ~: H* |
9 `& F. T3 I) F5 A 6、茄子
; D! \6 T0 x9 J; }/ z" s. N$ w1 e0 ^# k1 f
提高微血管弹性茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。5 |; l2 c1 ` j
/ U& \: W3 U5 p$ B 7、猕猴桃5 N6 ], J" p# @8 P& n
+ i. A2 n8 z- k6 a" _$ _ 猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。
1 k- S9 J3 n9 R: Y+ ]. D6 h) V: n2 d* o6 c
8、绿豆$ U8 c/ h: f) ?
V: s( @3 T" h0 O1 Q* [$ ^7 c 防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者，每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
5 M, ^' b3 ]# X% j4 k% \
+ i* G0 E' i2 t* b# v6 o- ` 9、香蕉$ X6 {9 x. D5 _. i+ s% R
4 G5 e3 e& M% `% ]/ [% K% e0 z 香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
0 Y/ a& t* J- l% Y* O: M( ` g! b4 P0 ]1 T; G
10、番薯5 o( V9 Q2 X; f7 {2 D* {
2 l$ m A C! ~6 ~7 ? 预防动脉粥样硬化专家称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。中医提醒的是，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。" M& n" k) i7 N J; |
|
