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“是药三分毒”,,有时候不妨尝试下传统的中医法,通过饮食来调理,或许有意想不到的惊喜。
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1.牛肾粥
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" \& N/ C" n, ~7 z k& a. F2 b 材料:牛肾1个,粳米100克,阳起石200克,盐、葱白、味精、胡椒各适量。3 G$ [5 ~ b0 j' g: E" V# V
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做法:将阳起石洗净砸碎,用纱布包扎入锅,加4碗水(约1600毫升)煮汁, 煮至2碗水时,去渣取汁,与淘洗净的粳米、牛肾同煮,以文火煮至极烂时,放盐、葱花、味精,拌匀即成。每日空腹食用,连服2周~1个月。& X, e5 K. }# v, K0 h$ X
$ Z8 l1 W$ J# e, m7 D& { 功效:温补命门,壮阳补肾。
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; ^; ]1 g* z l 2.雀儿药粥9 d% C% q0 f) y& \: o
" B0 S: D9 D# K, Z" m: s7 Y7 U 材料:麻雀5只,菟丝子30~45克,覆盆子10~15克,枸杞子20~30克,粳米100克,细盐、葱白、生姜各适量。
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做法:先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁,去掉药渣;再将麻雀去毛及肠杂,洗净用酒炒,然后与粳米、药汁加适量水一并煮粥,欲熟时,加入细盐、葱白、生姜,煮成稀粥食。/ L/ X0 u4 f% d' X
; I$ t e6 a5 [. q( D6 r+ v8 n: M 功效:适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花。) a4 ^9 K' Y; E" W$ S8 B! S; U
& Y! T' s+ m6 O/ ]' p# R 3.鹿肾粥
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材料:鹿肾1个,大米100克,调味品适量。
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做法:将鹿肾洗净,去筋膜,切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葱白、姜末、胡椒、食盐、味精等调味品,再煮一、二沸即成,每日1剂。5 E S# n+ \0 |5 a, |
* j q4 D. K4 i9 c6 D3 t 功效:补肾壮阳,生精补髓。/ h2 ~3 } x8 B1 S8 N$ M0 v2 [
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4.菟丝子粥7 W: P2 [; q3 g4 v4 {2 H6 \
1 k, C6 ^2 Z% r W 材料:菟丝子30~60克(鲜者可用60~100克),粳米100克,白糖适量。5 N+ P# @$ u" ~
# h/ X& k# }# c8 j* I# T& O 做法:先将菟丝子洗净后捣碎,或用新鲜菟丝子捣烂,水煎,取汁,去渣后,入米煮粥,粥将成时,加入白糖稍煮即可。) U2 v7 z+ ^6 Z% J& B
: g/ }) n7 K* O) ]" N8 [/ \" I 功效:补肾益精,养肝明目。' O- b0 h0 x" s3 L A
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5.鹿角胶粥, T; h0 Y0 k+ W3 k: ], l/ r( B
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材料:鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜3片。
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# O# d$ T3 l+ S: G- W 做法:先煮粳米作粥,待沸后,放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。% v; @& R# \" A' b; [& x/ b
% e9 K) V F' {; }/ z0 V 功效:补肾阳,益精血。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰痛等' D' t2 U; D- _* r1 E
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