秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。
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受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。% S. F E5 \. {7 }& J- r9 W7 H
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原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
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菊花菊花放越多茶越“败火”?! K$ M! l s$ Q6 J( V3 h2 m, K
+ }4 n4 Q0 P1 X% A* p9 K( K 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。6 N- b2 J f8 h2 Q8 q
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。& z( M. s, C2 \2 B2 l; Q
. |& u0 y# S3 O 胖大海可以天天喝?2 j) X' _; b, p4 S# ^
U% K D/ e, p3 p 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。( v% N4 O9 A. E* `$ o# Z) u
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。0 {# |& b! C# W6 l! A) S* M
7 |- _* [/ {% i U2 [' h7 j 枸杞喝枸杞水能护眼?
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# K; B. h7 x$ s6 f) m+ r 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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( ~! Z4 h% O' z/ S 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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0 A9 W' C; i9 f0 k* H, L. k* b 柠檬水最能补维生素C?% h9 E2 C/ F( |
- q4 n0 D( m* m& Z5 o! z 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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5 p$ w7 R6 k* t4 E' N; T( g3 U8 C 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 ; D3 \- T( {/ w6 c9 x# a8 ?( w
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