秋季干燥，很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生，但不同茶饮性味不同，不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区，并有针对性的给出指导。, j' w2 T f: Q( F8 {5 O- @
; ^# l5 D# y' U: Q
受访专家：中国中医科学院研究生院教授杨力。
+ T' X& `" N, _/ b, r" w6 g/ r. c8 R0 S) Y0 _% P) v
原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
% m3 i4 y4 O3 M7 G" v1 |
6 p, v! q% \; N1 @: \ 菊花菊花放越多茶越“败火”？
. {0 J5 a) Z1 H. G
. e, {2 s" {% u8 e( L: T. E 菊花因其味甘苦，性微寒，故有散风清热、清肝明目等作用，很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。7 p" P. N# O. F2 P
* G# s: T* I: p0 O3 `) ? 专家建议：脾虚、胃寒的人不宜喝，且菊花有降压的作用，血压正常和血压偏低的人，不宜每天饮用，喝的话每次也不要超过3朵。
\. I1 y- {! @
5 ?& C. q# Z! u. S) |+ g! `1 Q( x 胖大海可以天天喝？
$ t8 _7 |: V9 M9 e- D- F2 J( o( N/ ?
很多人嗓子哑了，首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为，胖大海性寒味甘，可利咽开音。但是胖大海属凉性，脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
# w( ?, E8 f2 U% U& I6 I' Z* g! O$ N- z6 b/ F8 D& }. t9 C3 o" p
专家建议：胖大海不是常备饮品，要喝之有度，喝上两三天，症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻，也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高，糖尿病患者慎喝。- `. |9 b4 N! p ~
: l; ]( s/ P3 F' | 枸杞喝枸杞水能护眼？0 L& `/ d7 F5 ^% H) E
- @% R0 G9 |7 l2 x. O 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富，被誉为“明眼子”。但是专家提醒，玉米黄素不溶于水，光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。 r5 w8 b; o* {6 v2 a' f$ D
+ d( }- @: p/ n. G' X- Z7 }
专家建议：做饭时，不妨把枸杞作为配料，放入粥、菜肴中，并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人，不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
( z" J# ~2 i' b! x: X
1 c& ^) v& x+ i9 u1 r( n6 r4 L/ h5 w 柠檬水最能补维生素C？# g2 l9 f7 Y" F3 z0 s C3 K
+ L2 J! i. [! ^/ r* Y 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质，高血压、心血管疾病的人长期饮用，对身体有益。但鲜柠檬切成薄片，一杯里只放一两片，想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
9 ^3 P& o6 o; f% P# e" X% S$ H; R, l0 ]) S- v+ l2 \8 V3 W
其实，《本草纲目》中记载：“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌，增加食欲，帮助消化。8 z6 P w8 ]% E
' G& k* J2 b2 u9 W* m
专家建议：最好选用鲜柠檬而不是干柠檬，温水冲泡，营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸，建议饭后喝或少喝。
6 c2 J6 V* l7 S: m! V5 {- k0 R0 ^; w" B& L" X5 x) {
; | Q9 n$ x% I9 p9 k' i% c
|
