秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。
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, A( O, M+ D( X3 j 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。( k( Y- H9 H9 Y2 q# B
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原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
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& A4 @3 e1 ~, j! U$ P 菊花菊花放越多茶越“败火”?& u' q; b- r4 i3 w1 ]
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菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。' z- e9 j5 W; z+ W9 r/ W" m5 Z
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胖大海可以天天喝?. h- ^% n6 T/ X. O
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。) b! I( r" U* y4 Y5 d3 @% _
" D8 z2 K* X+ V" Q 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。. b$ N7 A/ Y; \0 q' c8 v4 A
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枸杞喝枸杞水能护眼?. U% O$ ^0 _, Y+ W0 i2 G0 s
1 d7 u2 O) g, H- ` 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。' u( y f- Y; |$ @8 T# m
& J4 T, t2 _( W5 L. j+ X# a' [ 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。 2 q3 Q: `2 l6 f5 o* _; G
. T6 |: l3 K. o2 d) u+ H+ i2 s( S/ a# V4 v 柠檬水最能补维生素C?
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$ U: L3 q0 }$ L' n5 [7 M" J 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。9 x5 |5 m% m; _* c( f
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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: _& x: @; W# V8 Y( H* ? 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
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