秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。! V8 d/ p- H4 W `
& ^. e9 S) S7 K3 I5 f
受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。8 h5 y) W$ H( \& F
& Y4 i0 j& m r$ Z2 _ O% R0 Y
原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 ) l/ ]4 V4 D) N- L6 i
/ I7 B$ `1 W; y& o
菊花菊花放越多茶越“败火”?; |6 [3 e/ ]: f$ R8 |, }- V+ Z% l
1 i7 f7 n# _" B" K( o% X 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
0 U$ \2 U) ~, H1 C3 E( Z: F V; T
专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。# n/ [* T3 u7 S" H5 s2 d
l8 A1 K8 b4 ? 胖大海可以天天喝?2 y* }# ~. p- X3 c! v
2 b3 \% S2 \# b4 [9 @
很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
9 z9 J1 z; H1 V5 i( Z- K
2 k+ V% l! E0 G5 q 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。0 {( }) ]2 |1 D+ b% X% @0 L
2 i$ R2 V: P. l( i
枸杞喝枸杞水能护眼?
0 {- w! @7 g" N2 R8 d' W! \. u7 n
* ]9 Q7 d" U! n3 [ 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。4 k0 w9 L2 |/ U% z
! W% ^' {# ?- O& g 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。 + b# M. j( m; `8 i" H7 E
/ w4 c% F V1 V z8 X V) A 柠檬水最能补维生素C?
; }4 w- ^$ [4 b$ i: d: r+ Y! F) M9 Y6 O- o) }; T
鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。' J/ R2 r- Y" x" h& ]. H
) z8 h' m7 x2 W% F
其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
' n+ Z/ I8 Z2 n2 X) C/ D* Q% F
7 x6 S9 ^8 v* }6 g# @, {2 i5 d- c 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
) g, o# u* Y3 w3 q: Y
$ m8 J4 ], p5 F: e- x, V% D+ a; z4 P" ~5 l+ q- J
|