秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。) T5 ~9 }2 T5 k9 I0 M) c4 v' n6 [6 V
7 I5 X, u- T, T5 T4 k) x; Z 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。# ^' A/ r; B0 ? A' w% @
3 S: I! ^, @' `5 T0 A
原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
: a& n' _, n- m8 E0 `, |: b
4 U* n0 ~& B4 t: }8 L 菊花菊花放越多茶越“败火”?
$ e6 P4 R$ @9 Y$ r
( c, y& F; {2 m& G 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
& e; P; N$ @! A8 M* R! |* A1 h7 [( H: z& j
专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
* R/ P5 M8 }+ x" n
+ O- h9 J/ |; _! ?6 S 胖大海可以天天喝?
q% {2 N0 W/ t
3 o, ]0 h8 r5 W3 r 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。% [: `* z4 j: Y; u, G1 }8 U) }
% R7 q& k- D" A$ g( ^- L
专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
4 }7 \/ w4 J1 ~) J, B3 j! V2 c' Y' r- Q. n4 ?$ }& M' n8 F7 u5 Y$ _8 D
枸杞喝枸杞水能护眼?- f) g! {) s* i5 J& {
6 `9 ~( V- Z7 g 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。* y3 y) K3 \# K" j0 b
0 t! y& ^/ C9 b, M/ M
专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
1 ]: f7 V- @: y2 v
& B, F, ^$ Q* Q( \9 z 柠檬水最能补维生素C?
2 w3 Q% U/ {, A. m- G! C# q7 T( r: I! V% g4 k3 l. W
鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
3 F |& O4 ^( v8 M) B, T" D/ l% I( V% G* N! z
其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。5 O* Y# [! p3 \" Z. |. d
7 Z" A; ]& r: |. e2 V 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 ; U2 d( T: x# M0 }% F% U; e/ U
$ H9 b* T0 G0 d* h& ]9 v: e: x& n
* r/ ?. z* Z3 F% b |