秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。* w: z, S$ @6 R8 g
% T3 @, O# g+ z2 c) B& U 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。+ `, T: e8 D) a; ]) f
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原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 ( ^' x8 k, I) f$ M% Z/ J
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菊花菊花放越多茶越“败火”?' S; J9 o% @9 m! p Z
( V# S# F) B9 n6 r( {: F) M 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。6 e5 r4 {9 s. h9 r- T9 k
, r8 @- Y+ I3 R3 Q 专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
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8 p1 z: ^3 v3 [. ? 胖大海可以天天喝?3 g. z2 X6 _% @+ m" j
- h4 A6 \4 g6 [# N 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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4 C. U0 H( M0 Z, A; X 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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1 g- z; \* M% C0 R$ h$ [* j 枸杞喝枸杞水能护眼?3 }: P4 v/ J2 `, S9 g$ g! x" K; S
0 v( @1 _$ z- t 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。8 l' T' t @+ u# u7 S' J
7 M0 O* E" z# v9 Z# o& e 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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3 @% B, d5 L8 t5 m1 V 柠檬水最能补维生素C?& C9 h9 \8 Y5 L: R2 o8 |$ J
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鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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# w& l% H2 L, F" s: I( N 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
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