秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。4 p) ^0 q0 P0 a/ p- P
. Q3 W' S9 V6 S& M 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。! D: @9 P7 p' V: N$ i
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原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 $ R! F0 v6 m! Z4 @. a5 v& Y) }
( y4 J/ K2 v5 z$ |) v3 p1 w 菊花菊花放越多茶越“败火”?& Q* L* A) ^5 n1 O
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菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。, u4 _. g+ e( C* L0 d
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。( Y, S! v# ?5 b
- s; e6 K* c( Z3 c# J" { 胖大海可以天天喝?
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。; d, T# ]7 k* K9 D
% s1 ^" l+ g0 a S- a3 B; z& s 枸杞喝枸杞水能护眼?" X- e8 _2 [" @# |7 u/ w
2 Y) T2 m" L. v9 P( n 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。- M9 n2 f! a$ U3 t. U# {- V+ i Z
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。 * W% \6 O; \* U
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柠檬水最能补维生素C?8 K% ^1 H5 ~8 Q" n! T
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鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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/ {$ e7 s3 N% L, l% ]- m 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 5 L* y) R/ ?8 A; H
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