秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。* P) g4 t$ O9 K* N" a
4 Y% `$ x4 W2 W- z2 x 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。
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原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
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菊花菊花放越多茶越“败火”?: ]3 ]. K1 c( H8 k1 u; W3 Q$ ~" R
+ \# X; @5 e7 |+ u/ S) G- o. Q 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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. y, ?- P; {! q% y 专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。1 x! z3 b! x) G
B ~3 T9 Q- h- } 胖大海可以天天喝?
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。" Q$ r1 C/ y* ^# N
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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枸杞喝枸杞水能护眼?
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, Q3 M$ ?5 r4 y4 H C 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。4 o0 e* M0 C% t, @
4 B ~% ]$ c% {; p8 Z 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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柠檬水最能补维生素C?0 y: G# Q `& h/ {
. C6 W7 }& z9 v% f; ] 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。8 U. j) p0 q3 p2 T
$ [4 d: s8 R" G' g8 L* p9 k 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 - a+ W1 n% o# A1 E" Z# G o! @6 s; g
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