秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。+ Y8 _$ U0 Y$ v a8 R0 u
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受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。! s/ S: s! K! f9 j5 K1 D
( S3 {7 b& p) [) c, f6 S3 j, { 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 7 p( y2 R% a# M# b9 t+ r
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菊花菊花放越多茶越“败火”? {3 w ^7 }, |1 m! B- B. r
. u: T. x3 D5 ^ 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。# S2 P& Z* q4 o3 ^$ p# n
1 O9 }- J- e3 f 胖大海可以天天喝?2 x. R m' `" c4 s, l
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。5 [. m7 d, G0 A' \8 s( e( I
; L% [* O- M$ _ ]) ? 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。) I& o! g0 w h
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枸杞喝枸杞水能护眼?6 O: ] u# ?% Q3 T% [- c
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枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。 ( D& m. i. w7 ]: L) T
6 E6 A6 l" z( v1 g+ d 柠檬水最能补维生素C?
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, R- K' z- d& i' l 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。+ w5 S' }9 ?4 y6 @1 f: ~) Q
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。8 ~8 V0 U5 _9 K8 D
+ x# \' h* `" b9 p" i 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 . b$ J ?. a5 q- W( j3 L8 w
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