秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。' Z0 ?# W; x( G: k% v, U/ N6 I
- ?' N a/ m6 ~; X5 S( E+ ? 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。1 s. s, v( ~- V5 u' @ Y" i
7 E; ~$ t7 i0 G0 t- C2 Z4 h% F4 n. u: w 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 ( ~: X5 [2 Q7 _
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菊花菊花放越多茶越“败火”?
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菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。; @' r' e( C2 y/ N. c
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。0 Z6 r8 U B' d! W
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胖大海可以天天喝?
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9 C% Q% a' s8 D* T* g 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。. f( a) ?& J* k/ \ ^/ S) V
0 l5 i s. }, v( R 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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& o5 r( R# O9 \" U7 B+ s 枸杞喝枸杞水能护眼?/ h0 L \; g1 I
$ k5 H }' a* h; B' n/ c; c9 @, w' P 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。 o ]' K9 B) s# A1 f3 C6 K" A
4 `5 F& q- v2 Z* J: F/ _2 c5 r- P3 N 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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( _8 @$ m. Y% `: \' T9 J; ~, q 柠檬水最能补维生素C?1 i' n* E2 i$ {# Z- D, u. A3 z
: a% e5 [! n) A* h& @* P 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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) s9 V, E, \' b5 M: ^- ~ 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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5 t" y: e. u$ _) x6 d; [+ e, R9 W/ ^ 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 ) F! ], u& d& E m. R4 z/ c
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