秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。7 I) h. m( d3 b; |
3 n0 ~2 A- C7 x0 i1 p 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。
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4 r: }9 P6 a+ C# @( b 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 / p" _& x8 V3 Z* E. w5 q2 b5 G7 B
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菊花菊花放越多茶越“败火”?
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* o9 k+ [; j/ l 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
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胖大海可以天天喝?% ?4 }9 b& \8 y
+ i9 a3 P1 j0 r" f; p+ @9 K" d 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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. k- H) ^2 ` b( O! W 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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枸杞喝枸杞水能护眼?$ u( P1 U* e4 |% k
+ B9 d0 O8 r: \ B, W" X9 k, @9 \$ _, O 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。" H3 G' i. F' l9 u D
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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A: j" d) K, q' a6 @/ A 柠檬水最能补维生素C?
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4 q2 Q1 K4 I- ~, S2 J 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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6 k% q5 U* D, f- k# K" \, }( f, V 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 8 m# b8 q$ j( |" G6 |, Y* { Y
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