秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。
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: E8 B0 U# g; G( [* W# P 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。9 [ k- N. X @# F0 B7 u3 u& S6 K6 Y! z
% K' G) `; q; h 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 ' O2 R$ G4 x/ s: v# `5 G
. M9 Z' B+ g+ K( p4 l3 v# i 菊花菊花放越多茶越“败火”?4 Q, q: A, [7 A3 C3 l2 p9 M
/ j, r! y# m c$ {7 T0 Z9 f$ b3 U0 ` 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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. {) \0 k2 p5 x 专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
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胖大海可以天天喝?
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。5 K( i2 `: u; m
+ C2 q& D3 I% f8 E: E' e O5 G, T 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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枸杞喝枸杞水能护眼?
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% h7 J0 Y+ K. H$ f 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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9 R* O( d' m3 p( u- X% D6 g 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。 0 ]8 w9 F( C" y# } y
( }% u: d8 \7 D2 t 柠檬水最能补维生素C?
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鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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$ B: T3 O6 }- I# v$ I9 E8 z4 x/ W 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 / ^2 }- y1 Q7 t6 ?( ?
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