秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。 g6 Y9 I" z" {* c3 C
1 q0 W8 Y. P. ]. G, Z 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。
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( H+ O8 o7 ?) e+ d" p 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
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2 `" t' V$ S- v: \# v 菊花菊花放越多茶越“败火”?
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; U/ y' }, I# t" A1 T3 c 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。+ L% d9 J& }$ s; e
3 q0 r/ x! G' x0 _/ b# J2 h 专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。3 q$ h$ Y, n( S: B. q+ l& [% j, v
# q5 N& X G- C5 p# Q 胖大海可以天天喝?+ R* O- j" _7 d0 E* `% V
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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# V" z) u4 O% L+ p* A 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。: [4 B$ t3 N. |& [7 M
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枸杞喝枸杞水能护眼?* ?3 k# M8 S; [
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枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。 ( M8 f9 }( D v
( k5 l3 d" \3 k0 O" x 柠檬水最能补维生素C?
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鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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& A8 O$ @! W7 Q; y2 u* v& p" V 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
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