秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。
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: G# _1 J* j8 z0 r! a+ O 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。8 z/ _3 x) X! S+ s, m# e
I7 e. W& M' q' T% E) Q 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 8 a6 T( U/ m5 k# _: s+ e! x9 Q
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菊花菊花放越多茶越“败火”?6 q8 X: E2 N1 f& U. ] t: V' |
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菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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. f x6 |; _) v( f 专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
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胖大海可以天天喝? v. U. K- Q# N1 L% S# Y
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。5 n7 J: g8 R. N1 {0 X8 z* B
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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枸杞喝枸杞水能护眼?) d, B9 } l6 H' B0 |. i$ Q N S& T: D
$ N% O9 G8 ~# o- n 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。 " ^2 G9 y2 x8 s/ D7 Q$ V( x
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柠檬水最能补维生素C?1 M: ^4 R) U6 v/ u9 l/ `0 @
2 E5 I2 c, N6 z3 ^ y( S, j 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。5 L+ a5 i& ~5 [/ j: Q
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。' P1 P! c0 r0 b; Z- m1 W
: C& x) W: s' X8 p! P- Q 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 ' B% \2 k( M! P, A
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