秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。" M- W6 `. A5 Y1 z: E
- L: O; c! a0 x& X* ?5 ? I0 z. P 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。) v& G6 r4 e% E M( c2 y
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原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 / B. _8 ^& `$ S" k' z8 M' a6 Q- b
* R% v9 j1 S: w& I% @# p# U: U 菊花菊花放越多茶越“败火”?. s' t. ^' H9 Q
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菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
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. y& x: j2 `) I9 D$ {+ ]' U O: f4 k 胖大海可以天天喝?$ z# i9 K* H/ r
7 W' h& i( E2 s, W 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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2 \2 z- n1 h' p( B6 [6 R 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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枸杞喝枸杞水能护眼?
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枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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' P7 X* P7 j! O0 L 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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4 e4 P* g' m& j 柠檬水最能补维生素C?5 i3 A8 E9 Z# K4 S
7 |. t( V/ b! U1 L- X 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。9 ~( n/ V4 C, U+ B- k+ t+ A( k& H
$ `, F! W/ d m4 e 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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% t! t: q% T' H( U 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 , z& g l! S5 ^7 C4 i
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