秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。+ T4 v% g& d' C O. K
7 i; l* d. g5 x' J. ^0 j 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。
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' b$ o+ `( J9 Z8 G4 M6 m 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 2 J, Q& Y3 Y$ h5 }
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菊花菊花放越多茶越“败火”?
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, Y0 v( E; M# t( l 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。! Z) T/ _1 W" I7 q% k3 j
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。: {% l8 d9 M/ p/ K6 |5 p
, T, K- v* H8 c9 d o( F 胖大海可以天天喝?
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) p: F8 s. E# h& W! u2 w5 E 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。# K$ W( |5 y' f0 j, z
& B! Z# h* x$ n0 ^0 I 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。 L+ l+ \1 x" ]3 X% \" `
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枸杞喝枸杞水能护眼?
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枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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x( w- ]( d3 m; N4 w" i# k 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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柠檬水最能补维生素C?( g+ ^, `4 x" x8 S/ `' l
4 B& N% Y+ q) p. w1 u( N& Z 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。( ]5 K" @/ V( D- J4 F, q% C3 ]
4 Q t7 k- [, ?. w9 Q* g4 u 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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6 u# w0 k( H- h4 N4 A 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
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