秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。 l6 a2 J: V$ n6 S0 F+ `" S8 e
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受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。
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+ X9 t# Q5 z6 H( y" _ 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 4 B5 J# Z' F5 k# @0 b; }
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菊花菊花放越多茶越“败火”?
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6 r W6 D2 T; F 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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5 O- ~) A% R6 B$ z; K) T 专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。, | T9 l8 P+ f8 N; b
8 G' E- X, s4 `" r 胖大海可以天天喝?& a7 D8 w) N% b' p9 }
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。. J8 h2 u5 h4 g! H3 X% P
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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枸杞喝枸杞水能护眼?
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& G9 b5 d* }# J# |4 a$ H 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。& {& ^& L; Y3 M1 r1 e! n
4 ~1 G5 a9 a, ] 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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柠檬水最能补维生素C?# ~- z* ]) B Y' `; b/ s- Y
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鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。& x6 `" M6 F$ }4 E0 Z
1 Z2 k% k5 H$ ]3 Q, v 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。1 z2 W$ z7 r8 G R
9 _6 S0 Z' g0 n9 y 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
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