秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。
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受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。2 o4 ~ ?! s! L. _6 }& {
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原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
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6 t/ s: u6 e* a+ j: p/ g 菊花菊花放越多茶越“败火”?2 Z/ c, ~7 {2 n) k6 ]
8 q, }) t+ i5 M. O3 N: e2 A4 {/ y- S 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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; N* M4 A6 }- b% Z; N$ D) ^ 专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。( c* c- `, L1 A% o k( H! w
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胖大海可以天天喝?# n& ~& o' a E ]
3 l% p% ~7 s. \/ S: t& r* \ 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。( N. O8 F, d) i& ?( x
$ q' d, { {. _+ d 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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% G3 O' @: a/ w 枸杞喝枸杞水能护眼?
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# X" p2 F- I& U, d 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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柠檬水最能补维生素C?' [3 _5 ?) ^7 M, E& j5 J" B
# f7 {% z4 m, g; ` 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 1 R& w# W( z5 f( V( Q2 \5 y
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