秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。* s. p- j5 o, a: o' l) m1 W
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受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。. v3 \* [0 k$ ]- t) n" ~3 ~/ y
9 \( G/ Z( V. p7 F; M. D f 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
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菊花菊花放越多茶越“败火”?6 R: ^( P/ y+ o: `4 s3 t
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菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。0 y; i6 F# f7 ~' H, ?" X0 p+ l: q
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。& ^9 c3 R$ z' |& K+ n( o; s
; R9 {$ N/ ~9 P# D 胖大海可以天天喝?
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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9 Y% v) z$ V( g# `2 l5 X 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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/ z8 D; M8 F& V. Z3 s& a 枸杞喝枸杞水能护眼?, [# j: T4 J# a3 d T* ?3 S3 c) W
- y7 n, E9 S. f# o o' X0 m 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。) d. r9 N6 ^ ^) R7 E+ [
- V" _' [$ R1 L. B! O* Z 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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5 Y, R! u3 q, u+ E 柠檬水最能补维生素C?. C+ h, n. A% W, C8 @3 z
" s( S1 N# B) V# j7 |! X 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。/ m K& _; c9 |- ?5 v; P/ |9 i
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专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 v8 n' x [/ T% V$ V& } e$ R4 ~
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