秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。( Q9 e2 ]" r3 l" l. S% q* |
4 x3 W" o# z% c3 n& N& a: x 受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。
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1 h& S& D8 s3 K# F4 f v% D* A# j 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 $ d7 e1 V, P2 z5 a6 \5 r7 p
2 d, ^0 `& c( q1 Z4 v7 l9 Y 菊花菊花放越多茶越“败火”?
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菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。" F! \. K3 E. U+ H3 a9 C# j: I$ C! @
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
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胖大海可以天天喝?6 P E M D! m- \7 q
A1 c+ K; @! d, { 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。, v2 J9 M \3 a+ o$ [; x& O, Y% _- W+ f
0 v# Q) T; R% i0 L 枸杞喝枸杞水能护眼?& }& M1 \# _- g/ x
: f9 C$ a& D* N U; Y- P 枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
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专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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" }. }3 B% c- Q1 e) F: H' d2 H- {3 w; D- ^ 柠檬水最能补维生素C?6 e& b" B; s* N
6 V: r" l8 g# X4 k/ f! [& k 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
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其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。. V' K. G: O/ Q; M0 _0 k5 U
. F3 P- ]' Z9 V% b+ P 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。 2 v& N& J2 j2 w, b% A' L% P1 W
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