秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。; J/ H, k" H+ ~5 u p/ m
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受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。8 J' P9 g, C* }2 i0 \- N% A8 J
4 l4 M/ [0 l4 G( ] 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红
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0 c4 R4 D4 l$ L S. j+ k Q1 z 菊花菊花放越多茶越“败火”?& Z( M* }# @/ s" v: w+ ^' o
2 _, H/ w( X/ H( a, i* N+ M1 V 菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
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专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。: f6 L3 B! H8 N( Y8 A
, j2 q0 z7 }. `& P* e 胖大海可以天天喝?
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很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
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专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
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+ q. d5 i) P7 C6 [, v9 m" T 枸杞喝枸杞水能护眼?
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枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。 u: [9 U! m* O/ Z o4 J
+ X, T# k% R+ ]' }2 T7 E* R8 t- m 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
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# N; r/ b9 Y, e! W! j' x* m0 F9 E 柠檬水最能补维生素C?3 O6 f; w3 ~1 s
7 V/ Z% t" q* V1 `" M 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。- S8 c4 Q4 H% Y% S" v8 o7 q
7 n7 \/ K) R% [ 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。
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. p- o9 u7 l; E$ ]; y 专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
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