秋季干燥,很多人喜欢喝枸杞茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,但不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”地喝。《生命时报》为此特邀专家总结出喝茶养生中常见的误区,并有针对性的给出指导。# O3 n0 [% g3 z+ i/ @9 a5 p1 @+ F1 b
o- H4 |* [# g: p$ _" s
受访专家:中国中医科学院研究生院教授杨力。/ L4 L5 F0 T+ B: H9 z- W
{. A$ E% |4 i( m' H1 V 原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红 ' R- H9 @. @/ w& q0 e+ B
4 W# z9 q3 X! M
菊花菊花放越多茶越“败火”?. ^7 E, I9 r' a( m/ u3 l! ^
) j* R3 F v5 g/ h! i
菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。) S) e! G/ p$ p* V+ ^
6 e: ?* Q: b0 ~3 j
专家建议:脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压的作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。+ s. a3 J# Z+ `- U& u
8 p' V* f. i p9 R7 e+ } 胖大海可以天天喝?+ b9 I3 V l# b! `
0 _0 i/ y# t0 I8 b; r, v6 V 很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
; L$ n- I4 v+ e+ M1 }
# y5 H' H! r! a6 A 专家建议:胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。( U0 m. l* T1 \$ r
: Q9 L8 _* |6 x. g. q4 j$ s. E9 B 枸杞喝枸杞水能护眼?
& V' N( }0 ]9 [; A' P2 z! @. c. u8 o0 f. U* j6 N
枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是专家提醒,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
$ P* {9 e. `# V* \* h7 g+ e2 S
0 K" G6 k: O( j7 {' T 专家建议:做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”。体质偏热的人不宜多吃。
) G9 l1 I1 @. e# Y" |" ~" k- M* l- S
/ s4 y* i$ o& W% {; ~+ p- e 柠檬水最能补维生素C?9 P3 ^* l; l' B. c7 Y2 B. I
( L8 o% V! `6 g4 w 鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
0 r4 O- Z/ \/ h D4 ?- i$ M
) a8 u* u- \. T b5 ~' R 其实,《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。. d, O. y1 q+ O: j, ?6 G* \; @
: ^5 h h2 F: J5 |$ w# H7 v" I
专家建议:最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
' g" [4 M$ z) ~: q/ A8 V+ o' B: {& K, c* I- r
2 w( N0 K6 P7 {; i& G |