4 Y0 e" z8 A( u; W* d3 D 鱿鱼丝：瘦身之选& P+ ~6 l" T, _2 v1 F
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鱿鱼的营养价值极高， 蛋白质含量达16％～20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低。对于怕胖的人来说，熬夜适量吃鱿鱼丝是一种很好的选择。
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7 W- D5 H, l; X" b l) n1 E1 X 番茄汁
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; g: b9 P5 b8 Q2 V2 ]( C 番茄：强效抗氧化0 m( h% ^& ~ A! N9 m' U3 A
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抗氧化的食物中排在首位的是番茄。因为番茄中含有丰富的番茄红素，而番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍，可以说是抗氧化的高手。其中小番茄的维生素C含量更高。
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海苔：身体垃圾清道夫
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海苔中富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。另外，海苔中还富含各种酶、矿物质和维生素，不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。6 X: t' u% K) O H. P
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葡萄：抵抗衰老
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' U+ y! a7 X6 x" J$ Z" ` 葡萄籽的抗氧化能力是维生素E的50倍，因此，在吃葡萄的同时，可以不吐“葡萄籽”。另外，葡萄还含有花青素、多种维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素，有助于逆转随着年龄增长而显现的认知能力和记忆能力的下降，减少患老年痴呆症的几率。- G# s2 T1 E, v- b4 K! H( h" s
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柚子：全面抗氧化
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柚子富含生物类黄酮，这是一种强大的抗氧化成分，可以与有毒的金属物质溶解在一起并将这些毒素排出体外。另外，生物类黄酮还有助于维生素C在人体组织中的稳定，从而起到抗炎症的作用。
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