田园养生网

搜索

吃哪些零食可有效预防癌症

[复制链接]
田园网 发表于 2015-8-27 10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
) @! O' J& e' a8 r, t% Q
      
3 I5 L8 V% {& q; a1 o9 O9 R' r6 G+ a/ s
  1.黑巧克力。研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。同时许多研究表明,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍,其多酚含量更是绿茶的4倍。据了解,牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。选择纯度65%以上的黑巧克力,其抗癌效果更好,而且愈黑愈好。
- |& r# k% _4 K, z4 F) f
( V! Y# P$ r9 S0 _) C  2.全麦饼干。全麦的营养价值高,甚至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。* m- r) A* I" N; Y: B: u  I: s
( `. L7 o. U; g; V5 H1 o
  3.开心果。美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。1 i) g" I7 |5 P1 @+ ]' Y$ O/ x
, X4 k+ z. i* t' l
  4.蔓越莓干。大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。
( ?; ?& }; }0 ^# ?. i+ v8 G, l0 ?" e; }1 g, T, j' v2 L6 Q
  5.干枣。干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。+ E, v0 J* ~" e1 {- E, w1 Z

+ ^+ i, h. j) y  6.酸梅。酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。* i  C2 l; H% G% S- @

  {5 M" d  |7 n$ a- i; K. L' T  7.毛豆。毛豆是抗癌的东方明星,豆类里的异黄酮可以预防乳癌,可以抑制摄护腺肿瘤的扩散。毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程,通常水煮后,加盐、胡椒或辣椒,当成零食或开胃菜。
  ^) r- D0 E; B0 I4 X$ j' G6 ~' Q
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

51啦统计|田园网安康养生 |网站地图