9 U3 Q' r' p7 f2 a$ ^* f 口燥咽干、皮肤干燥、大便干结......这是不少网友最近向39健康网反映的健康问题。别急,这是秋燥症发作了。
3 O$ ^' ~* C% ?& s! n& c. C j' _& _2 }2 t$ z3 ]9 b3 p
广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪指出,入秋后空气湿度减少,体内水份不足、暑湿不易散发,导致抵抗力变弱,而喉、咽分别是肺之门户和肺之通道,秋燥易导致咽干、口燥、音哑等不适;肺外合皮毛,秋季易出现皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣等;此外,中医曰:“肺与大肠互为表里”,肺燥下移大肠,则会发生肠燥便秘。因此,现在开始要做好防燥措施,以防止“秋燥症”发生,适当增多饮水,饮食应以润肺清燥、养阴生津为宜。
# Z/ d7 l+ o% v4 D* s1 ?2 S+ p! @0 ]+ r0 Y( R" u c5 V
1、杏仁雪梨响螺汤
8 H j v* @6 b* q# w. f7 t3 s% \+ I2 X" ?0 u$ j0 c4 M; ]! ]- h' }
【材料】南杏15g,北杏(去皮去尖)15g,雪梨2个,响螺1只,陈皮1角,幼盐少许。1 m) w8 z) ^) b" r
" c" i! N4 R# v% c
【方法】响螺去壳取肉,洗净,切片,备用;雪梨去蒂、去心、去核,切块,备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。( E2 z" `' }& a( b
+ I/ T$ ^1 z& K) w3 p 【功效】有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热,口干鼻燥,干咳无痰,或咳痰带血丝,流鼻血,大便秘结等。1 D0 W; X* f. T$ ]! y
6 Q7 s8 c1 }- M- f 【禁忌】脾胃虚寒,咳嗽痰多清晰之人不宜多饮用。
8 N* G( h4 E) G7 V* a$ D' H V* t+ E: m) c
2、洋参木瓜排骨汤
0 X7 ?3 h" _4 m2 b: o$ E3 [5 P* ]& Y" G
【材料】西洋参(花旗参)15g,木瓜半斤,排骨12两,陈皮1角,幼盐少许。5 j4 V* U+ U# b: H4 F/ l: Q" B
8 `7 T5 _/ z6 f: B 【方法】西洋参切片,备用;木瓜去皮、去核,切件,备用;排骨洗净,斩件,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。& B: L1 P+ ]8 k1 K; p0 V/ Z
6 Z/ ?! |7 s8 k8 P 【功效】有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于天气干燥,身体燥热,心烦口渴,喉干咽燥,精神疲乏,食欲不振等。
% s7 l; I2 E3 v
' b+ O* ]! g5 v4 Q' M( ]8 ~' Q8 m" ]! S" Z5 G- M
|