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喝走秋燥症的食疗方

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田园网 发表于 2015-8-26 13:45:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

/ B: q0 R: l+ Z+ R0 y# n6 {+ G       口燥咽干、皮肤干燥、大便干结......这是不少网友最近向39健康网反映的健康问题。别急,这是秋燥症发作了。2 O( ^( i# c. Q: b, l* ~

) z) f1 o4 `0 }: }4 A$ I& i0 [  广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪指出,入秋后空气湿度减少,体内水份不足、暑湿不易散发,导致抵抗力变弱,而喉、咽分别是肺之门户和肺之通道,秋燥易导致咽干、口燥、音哑等不适;肺外合皮毛,秋季易出现皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣等;此外,中医曰:“肺与大肠互为表里”,肺燥下移大肠,则会发生肠燥便秘。因此,现在开始要做好防燥措施,以防止“秋燥症”发生,适当增多饮水,饮食应以润肺清燥、养阴生津为宜。
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  1、杏仁雪梨响螺汤
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: W- ]! y  b5 _$ v* Z  【材料】南杏15g,北杏(去皮去尖)15g,雪梨2个,响螺1只,陈皮1角,幼盐少许。' l6 v; |( s& P2 e7 f

) B* b" W+ _9 g8 J% b  【方法】响螺去壳取肉,洗净,切片,备用;雪梨去蒂、去心、去核,切块,备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。  n2 p) k; D: \" \/ V3 y( z) T. w

% I: |8 w8 T. Z/ X7 O) N) _9 |$ ^  【功效】有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热,口干鼻燥,干咳无痰,或咳痰带血丝,流鼻血,大便秘结等。
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8 B- m  H3 R) W4 P0 g- J  【禁忌】脾胃虚寒,咳嗽痰多清晰之人不宜多饮用。. D% O4 p7 @0 M

' x4 w" l% R; c0 V  2、洋参木瓜排骨汤+ \" k: e6 m7 L( K
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  【材料】西洋参(花旗参)15g,木瓜半斤,排骨12两,陈皮1角,幼盐少许。
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  【方法】西洋参切片,备用;木瓜去皮、去核,切件,备用;排骨洗净,斩件,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。
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  【功效】有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于天气干燥,身体燥热,心烦口渴,喉干咽燥,精神疲乏,食欲不振等。
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