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喝走秋燥症的食疗方

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田园网 发表于 2015-8-26 13:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

4 p: G. l) M: g' z7 l       口燥咽干、皮肤干燥、大便干结......这是不少网友最近向39健康网反映的健康问题。别急,这是秋燥症发作了。
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  广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪指出,入秋后空气湿度减少,体内水份不足、暑湿不易散发,导致抵抗力变弱,而喉、咽分别是肺之门户和肺之通道,秋燥易导致咽干、口燥、音哑等不适;肺外合皮毛,秋季易出现皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣等;此外,中医曰:“肺与大肠互为表里”,肺燥下移大肠,则会发生肠燥便秘。因此,现在开始要做好防燥措施,以防止“秋燥症”发生,适当增多饮水,饮食应以润肺清燥、养阴生津为宜。" z* {' L! h! g/ r

3 o# S( `8 c9 [' S  1、杏仁雪梨响螺汤# r3 Q* s. c% {3 Z

- C+ o# M9 c9 _" ^& J( X  【材料】南杏15g,北杏(去皮去尖)15g,雪梨2个,响螺1只,陈皮1角,幼盐少许。) ~* i' ~: H- r7 L. ?$ G

4 O% X; @; a5 Z& y  【方法】响螺去壳取肉,洗净,切片,备用;雪梨去蒂、去心、去核,切块,备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。, {( G1 A2 Y2 v3 I
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  【功效】有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热,口干鼻燥,干咳无痰,或咳痰带血丝,流鼻血,大便秘结等。
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  【禁忌】脾胃虚寒,咳嗽痰多清晰之人不宜多饮用。8 m. x5 S* B6 ~0 ~( `

; A+ ~; r+ U6 \9 z. p4 w8 E  2、洋参木瓜排骨汤
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7 Z/ i( z5 e8 S+ A. s, w  【材料】西洋参(花旗参)15g,木瓜半斤,排骨12两,陈皮1角,幼盐少许。# G8 Z; U2 S$ v' q0 C7 \

, F4 I2 N% `+ k) |' P  【方法】西洋参切片,备用;木瓜去皮、去核,切件,备用;排骨洗净,斩件,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。
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$ q1 ?) _+ I4 c9 e/ ^$ b. ~  【功效】有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于天气干燥,身体燥热,心烦口渴,喉干咽燥,精神疲乏,食欲不振等。4 k/ a0 J% |6 M, [% v
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