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口燥咽干、皮肤干燥、大便干结......这是不少网友最近向39健康网反映的健康问题。别急,这是秋燥症发作了。
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2 ^' x+ P* M+ X h8 G 广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪指出,入秋后空气湿度减少,体内水份不足、暑湿不易散发,导致抵抗力变弱,而喉、咽分别是肺之门户和肺之通道,秋燥易导致咽干、口燥、音哑等不适;肺外合皮毛,秋季易出现皮肤干涩、皲裂,甚至毛发不荣等;此外,中医曰:“肺与大肠互为表里”,肺燥下移大肠,则会发生肠燥便秘。因此,现在开始要做好防燥措施,以防止“秋燥症”发生,适当增多饮水,饮食应以润肺清燥、养阴生津为宜。
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1、杏仁雪梨响螺汤& q5 x( d% n5 t* @+ z+ X5 v H
( C" L+ d3 C+ j* h( |( a 【材料】南杏15g,北杏(去皮去尖)15g,雪梨2个,响螺1只,陈皮1角,幼盐少许。
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8 f3 k+ ~ O+ p. F$ V 【方法】响螺去壳取肉,洗净,切片,备用;雪梨去蒂、去心、去核,切块,备用;南杏、北杏、陈皮分别清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。1 \4 c$ d: |+ u v/ T! G% k
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【功效】有清热气、润肺燥、止咳除痰的作用。适用于身体燥热,口干鼻燥,干咳无痰,或咳痰带血丝,流鼻血,大便秘结等。, }3 F* n( h4 _$ a: E6 g1 E
# g( r, s7 b( k, @( l, h 【禁忌】脾胃虚寒,咳嗽痰多清晰之人不宜多饮用。+ u$ m, X7 F; E, f2 t$ B* R: M
% S9 ?- g' E3 z# F& F# A" q- v3 P 2、洋参木瓜排骨汤/ p7 |# Z8 o5 L3 }2 k
" G* R: \1 k: U7 x! e9 b 【材料】西洋参(花旗参)15g,木瓜半斤,排骨12两,陈皮1角,幼盐少许。
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7 G: @2 ]! X* h z3 A1 N& d 【方法】西洋参切片,备用;木瓜去皮、去核,切件,备用;排骨洗净,斩件,备用;瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。
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0 _7 D, P3 C* Z2 e) Y# |0 } 【功效】有清热润燥、滋阴养颜、生津止渴的作用。适用于天气干燥,身体燥热,心烦口渴,喉干咽燥,精神疲乏,食欲不振等。
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