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蘑菇减肥食谱油菜蘑菇

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田园网 发表于 2013-9-6 13:21:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
       油菜蘑菇" a$ u, N( h5 D1 d( `9 [
       原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。+ }0 B* V6 [# B/ N
       做法:& e, m  n4 d: X% c9 {
       1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;2 i0 G% J" \5 o) n6 k5 [6 }9 B- C+ M
       2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;
, ?/ b7 ~- j5 ~# @- V       3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;/ b+ a1 A$ a" p6 {0 [
       4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅
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