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蘑菇减肥食谱油菜蘑菇

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田园网 发表于 2013-9-6 13:21:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
       油菜蘑菇
+ G8 \8 T$ L6 Z% H* U       原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。
6 X$ {! `$ X# x2 G; a  F. d0 `       做法:
2 ~+ f5 \- H1 c$ j& p  Z       1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;2 D( i! b; u' [* _. ]/ z  h
       2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;0 b* D2 C" z5 B: a0 E
       3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;7 m! B; b4 I2 M9 G/ N) w/ n. R" S& X6 c# E
       4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅
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