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蘑菇减肥食谱油菜蘑菇

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田园网 发表于 2013-9-6 13:21:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
       油菜蘑菇
) @' ]( W7 f: H) J) l       原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。6 v7 M% l( {: u" f. R( f/ v
       做法:" m/ G# @1 }& V: ^7 W
       1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;: o) ~* y* p% @1 @' n  o
       2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;; y2 d* m$ F9 o: P; @1 P# k) x( O
       3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;
0 s; h* z: Z5 ?0 c       4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅
) p% I) q# s" t7 D/ D; |% k0 V) i0 l+ A. Z/ O! H

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