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蘑菇减肥食谱油菜蘑菇

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田园网 发表于 2013-9-6 13:21:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
       油菜蘑菇& H. S0 d: x. f  u3 ^7 E1 z
       原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。# j* }: }) q+ K( j' U2 r$ T
       做法:
* N* W. n7 n& O* l0 X       1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;! \0 q7 h# J# @% C7 _7 z) Z- V" O
       2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;" ~9 M; y3 N, y. U( H
       3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;
7 R5 h- ]5 E6 _$ a/ l       4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅
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