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蘑菇减肥食谱油菜蘑菇

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田园网 发表于 2013-9-6 13:21:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
       油菜蘑菇
9 c# H9 ~4 E3 w+ L8 ~1 m. x9 M/ s       原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。
9 h! n( q2 H. Q; v6 Q9 H       做法:; p2 V: k; l2 u/ h+ u
       1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;
0 l  W' f1 }: O8 d. ?$ E% [7 |       2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;
# c5 n, P1 a8 V$ r1 h0 Q) }0 V4 r# \1 G       3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;
+ Q5 N( K; A; }/ F       4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅9 `. }& G/ ~/ ^9 [5 Y9 S, m
  u$ i# E9 m# [/ o4 G0 X: B

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