' {9 R6 h4 C% F) S) J: O 巨峰：消炎降脂, }' a6 B( Y( @# e! s. X
! Q: F |6 E. H$ \! O) f- p n/ L" l 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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4 \3 {' {) @& X; a 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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. c5 t0 z* X4 S4 f* _' d 玫瑰香：抗自由基/ W s; O- `3 f" b
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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8 c }! f7 X& P: q 无籽露：促进消化
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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% e2 b% E: R& T3 i! j8 W 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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% g" P& [( x' u3 h$ H- ~3 W2 J8 D) } 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。5 p5 L9 J' b- p; j. R, Z
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马奶 补充糖分9 l7 i$ d' m+ j9 g* G5 ~
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马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。! S9 m4 s6 @- k+ [5 _ O
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。( b/ w! p- Q" T9 m, n0 T9 E
$ l5 ]- C2 a% a+ A% { 红提：软化血管+ D. s$ d! g& g3 h% D9 H& ~" z3 a
; k8 e N, O4 t4 T3 ~ 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。& G: W! O @, O) C- K- D( @
V2 A( G: [; U 康可：延缓衰老7 u8 Q; Z: y. V# i% b
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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