/ Q& R+ A/ \8 z c0 T 巨峰：消炎降脂0 f( W3 q+ ~1 y% T
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成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。; z0 t/ x1 B. g! G7 ?- z; M
6 q; m7 J2 u& F 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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( Q0 D, u5 w4 t1 l' J2 c5 h 玫瑰香：抗自由基" V' h3 ^8 B! g6 L4 }
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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无籽露：促进消化
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' S8 d( u+ z7 y 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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( l3 j' C9 t& R" O% B; a% | 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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, L/ w0 C4 V7 @; p3 X# p, y5 u 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。8 n, Q" t- n' X; L6 I) J
- G5 K5 g6 Q+ n$ p' q6 F9 o3 g 马奶 补充糖分3 x. J& Q, `; p. I0 U
& h' e) Z) r; a+ Z 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。* Y& w. t" R# ~; D( Z' [. t% ~7 ?9 o
+ F1 L; K# z: o% w7 C 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。8 K9 s2 D: Y' q( x# c8 l4 P7 m7 O
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红提：软化血管1 Q! G4 z, V z, u, m: S4 _
5 p# b. O& o7 s 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。% J6 ?6 f8 h0 V2 p4 r' i9 y: u6 z8 q
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康可：延缓衰老6 F, V9 L, t- A6 b9 {
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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+ R \1 F0 s6 i7 ^) a6 x! l- Y 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。6 q# ?2 F5 t$ Y6 t6 ?4 _& H. f
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