5 s! T( G* q# ^( Y+ G/ D 巨峰：消炎降脂# c. [2 R1 I5 \! J4 N3 C5 N
4 {" n p! T Q3 |9 @& C$ v. L 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。. \# X" b" i/ I' D6 \# c
% s; r6 B8 ~; Y: y' {( \& k 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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0 x. l7 V! n/ t- d1 s 玫瑰香：抗自由基& |& k& t7 g5 p7 G" N
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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6 O7 V8 F+ f; R' e# f! p+ x) C 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。/ P e' i3 \% o6 U' Y% X4 [
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无籽露：促进消化' b' x! F- x9 w$ u# T1 R, ?
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。9 C" a' D6 j* q* C, ?
" V5 K8 V0 q+ h" ^" E 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。1 w" K/ m d7 f N( R3 ~4 \, e* {& D
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挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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马奶 补充糖分
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7 \$ Z# t; x: i" [% _7 ^1 r" _% ^1 | 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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6 M% @: \. d/ l0 [ 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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3 ?3 ]+ }6 u: @$ E) j) v 红提：软化血管
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. r5 S& f1 q: X V5 } 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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; K9 ^' m6 z, K4 N- Y2 {6 N5 B 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。: d4 T& v1 h: `0 | P5 Z, Z
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康可：延缓衰老# v B# G& @3 R; Q# W7 v3 |1 S
3 E: E/ d# y6 O2 n 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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