找回密码
 立即注册
搜索

不同葡萄的养生功效

[复制链接]
田园网 发表于 2015-8-16 11:47:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

, j2 z: Q. Y2 q2 e       巨峰:消炎降脂
7 P- b3 p8 @4 t! K! p
9 O8 ]* w- f: d  成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。
$ N* b( u1 W: C/ \8 f
) F8 b% J5 t- N7 e; n  新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。
7 `; b4 T5 u5 p/ d( w1 q, {& a( e% s2 D8 i% Y! }2 |! p) M, L
  玫瑰香:抗自由基
& w! _5 a8 `1 N% s& I/ U7 B/ U% N7 J. I8 `
  玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。
5 {# [5 q/ F' Z+ _' j/ \% B+ n5 P8 a4 Z2 E( I; {& U
  玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。/ L6 Y' e3 m7 I# f) ~2 G8 s
) I4 X& Y% |, P. C! y& _
  无籽露:促进消化
) a- O$ B) Q4 O: {( y9 {1 d  h3 Y  N& O$ R
  无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。) _- J4 t! e  |. r' G
. [; ~- p8 v: ~2 E. ^
  无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。" z- _7 L0 f" o! \9 S
1 x5 T( t+ L2 L/ `; n
  挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。) H* J" w" J$ g, }
" @* N& q' U- U; a/ I, r
  马奶 补充糖分
7 r6 X; |7 I8 P/ S: @4 Z7 b. \! X' V; I" I1 T# c
  马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。
# d8 N) i7 Q" |" _/ J. ^2 [6 V, m1 V! s
  所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。/ Z% y+ I- {6 V( w6 O2 f

* V/ o! L9 j- m- [4 k! A  红提:软化血管: {6 u) ?. t- u$ w

% @2 J; r, v3 q+ ^3 j% R  红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。7 x% J. f6 h! [) A! `
6 g3 s2 i$ ?! N  {; U
  超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。5 z2 A3 N9 l, x# n( H1 `% z

/ q- _5 A1 C. ]. l3 c  康可:延缓衰老
& N  x, _0 ^5 u" ~4 ^! |
$ p" l  b/ B- L8 R$ w* b# I, Q) V  康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。# @) Y4 O; s! I
+ j3 ]1 A, f* J# x
  总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。3 l7 T5 e9 G/ A$ K
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-5-22 22:47

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表