4 b7 h, B; b+ ?5 V$ [" R1 e8 `* u 巨峰：消炎降脂
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+ S9 s$ `$ _: P& S6 R6 v 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。( G; C: [2 A3 G8 J* x3 g- G
$ {& F7 ~$ z V% P- w# V 玫瑰香：抗自由基6 h3 z0 I1 D9 l3 i
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。) @1 s0 H; g3 d/ |
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。' x8 M/ g Z' b, N
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无籽露：促进消化0 Y Q+ Z2 N% G' c+ j
$ a) z3 j0 l" V: S& w& \ 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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% D+ A5 D, D$ f$ q: j 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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% j, K% t% E: [2 h3 I 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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) l! I3 k" x' X( m 马奶 补充糖分& w) @3 P0 o" @0 ~
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马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。7 y) F0 t5 ]3 F: E, Y# `
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红提：软化血管( k: r. l8 w$ }3 Z4 x* L7 G
; ]. @4 H# i! z0 o( M2 P 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。5 P+ p/ B( q Y2 O P$ \# C( k
. Y: P4 s! l! { T$ z! \& Z# @ 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。 [: U- S0 s& r* M3 w* T& [
. n( B" P% W5 F 康可：延缓衰老
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( P X3 m8 h( {$ |7 h7 v0 Q 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。0 M$ j8 u$ a2 R% J, B
( J3 P$ J" u: w- N9 u) e6 k0 t 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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