0 @0 ]2 }3 y/ f2 X H, V2 U+ ]9 A 巨峰：消炎降脂
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6 S6 S$ e/ q$ A2 W2 p3 ~6 F9 U 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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) _3 G a- [( ~7 M& U1 \ 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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$ l6 ~* h$ }7 c 玫瑰香：抗自由基# C R/ R) U5 Q8 Z; _
$ o" ?! K, j, a$ i0 w7 L2 f- ?$ y: j. i 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。+ i' R( A3 J. j% {! _ H/ g
- j: g& L" ?' n# D/ W 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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8 Y$ u7 x$ b# `( @ 无籽露：促进消化
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。% S! g1 W, _5 {; ^1 y
3 j7 P9 l A; y% s0 O9 ?! m 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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& c0 T' }+ U1 M4 n 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。9 o4 N c- i9 v( J# A0 G- [- f/ w/ D0 {
' `. ^8 Y' J! k/ U, a& U; z/ y 马奶 补充糖分
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$ G2 u" }2 ?7 E+ m2 S 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。9 W1 b: h- w8 N( w. f1 j! Q
, w8 V; Q# r: O 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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. }8 h: \5 t/ Q# j, ?$ S: s 红提：软化血管
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红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。' D" x, f7 w; c
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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康可：延缓衰老# o$ g& ~- h8 i) \* ?
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。8 g2 f8 X3 Q7 D4 w
" g. F5 X0 x) z% w- P 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。/ k. m& [' s+ p" v9 Q7 r i3 b; g6 Q
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