, U/ _- P4 d' u( l: y `/ k* d8 ^ 巨峰：消炎降脂
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! M. E. ]: _5 C5 H: { k 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。5 a, _9 p4 H4 _% G: N- Q% a0 V
: Z$ ?/ W8 U* W$ v+ t& U 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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" X* l4 r3 x& Y6 r 玫瑰香：抗自由基, V1 F7 C/ d( W: g3 K
4 h+ t' [" N6 d* Q0 w0 I; j' | 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。. O8 p6 |) e2 ]0 a
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。% Y( W* [ j/ q4 E: q& C# c
: K& R1 C( i. P2 p5 E 无籽露：促进消化
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$ f( V+ K, v5 A( F 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。) D1 k% B; w) p! u2 M$ P5 ]: g
) S& v7 I7 l' a/ x3 ` 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。4 I5 _) V M* ~ y2 C
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挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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马奶 补充糖分/ b- U# m% y* E8 i1 q u0 x/ ]
* N9 c6 H" A) ]1 J- \ 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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) A6 G- g7 p1 R3 k. y9 R 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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& ]- [4 \$ H2 Z3 x; C 红提：软化血管
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$ r7 A3 w6 m9 X3 K* l5 H& q1 o) o 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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R6 e# y' ?+ U' g4 z! q8 L/ U 康可：延缓衰老# z' I! m; s' r/ @) W- ~* B- `/ ^
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。9 k3 V2 H y3 p8 d7 i1 F7 `
: d* B) w: D4 Y+ K7 l 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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