7 }' ^+ t# I) u 巨峰：消炎降脂
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$ U% J& |7 K; n2 Y 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。% r4 B% V6 d: P
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玫瑰香：抗自由基
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# p5 G1 g8 a- Y" Y3 ~ 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。4 C' d2 p+ s* d* Y) }
$ n. P! r" i6 [" T 无籽露：促进消化
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\7 U- N' A4 x8 Y) h 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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) w; ~7 P: G9 Q3 Q" o 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。( b; v( a8 q/ O b8 L3 W4 V7 t
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挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。- H! r& H+ O1 V5 U2 d' W4 \
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马奶 补充糖分7 j; S; \$ m& |9 f& E
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马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。' T3 y z6 k$ g2 K" w' m
' \: E8 @% N$ Z, _. | 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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* }% X$ R; p) C E- q 红提：软化血管
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0 p# t, ^ S$ D; M+ v$ v( f8 x 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。 ?+ d/ }! n+ H( J. R
5 d( H+ z+ T8 B2 n. g. h 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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) B+ q3 t( |# r2 Z8 o; g! j 康可：延缓衰老# B V' O' y( f: @- U
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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