1 d& h: t& D4 g- ~; x! P 巨峰：消炎降脂
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% q+ z# w: L/ d) i+ t' C; Y ]' I 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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( g3 b( G, E3 a; ~9 K" i 玫瑰香：抗自由基4 F" H, j8 E* _- T& g- h0 L
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。3 g# P; v/ r: n+ l6 x. m
3 r( K- E; m p T 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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无籽露：促进消化4 v5 R, S. p: I" @
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。" i4 O" |, R$ f+ `
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。 r3 O5 A; {: x, a3 D# u
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挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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马奶 补充糖分
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4 j. }8 s+ g! `* h 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。$ v% E9 Y2 J* ~/ t3 r5 T; W
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。8 ~5 V- u P6 r) G# V2 s4 E; a
+ x. Z/ Y3 K+ N. B! Z- Z, ] 红提：软化血管
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1 f. b) o$ [7 q- Y. l2 Y 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。8 K' P6 l6 M, g0 H7 a2 c! R6 |
2 o) ?9 F/ L4 n( V( x% B5 g, V 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。' b I/ l3 Q& |# f
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康可：延缓衰老
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+ n1 a0 C0 ?% z4 j6 m- l a 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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5 s; L$ N, U$ H) t' e8 J* ] 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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