1 h4 v9 \7 @* a 巨峰：消炎降脂- t0 q5 L% W2 I# f+ K5 v
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成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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- ]+ d$ A1 r/ g* W7 n 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。 X1 r* p& K- b9 h2 K$ [$ D
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玫瑰香：抗自由基4 J# y3 f; ?: m" j& j& U- |
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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; w1 i; G7 m" _% \, R" G6 ~+ Q' Q 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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+ b0 ~" e+ d% ]( f4 ] z 无籽露：促进消化1 ~( @% c( F' {0 e
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。, n! }) @& a/ f8 ?" A: L
. K, K% }9 c M6 { 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。 ]% G9 l2 f3 j
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马奶 补充糖分
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; i/ v: {9 S& G: v9 P* g 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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0 e- n" l, z# q' A- Z* Z# u& d* J 红提：软化血管
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4 e# x" f: X9 M7 i$ _& p \8 Z 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。+ a$ U2 R8 q% ^5 u
# ]0 j1 I U7 C, J8 O& b3 o6 N 康可：延缓衰老
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! h- J8 L9 Z+ D+ C. } 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。3 k( f# D) b! D6 \ X8 A
. g0 [4 ?% D! D+ ?$ h 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。4 b* r" c, p3 C& u% [ ? F! Z
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