: s7 u7 l8 X4 E3 w 巨峰：消炎降脂 Y" t$ p2 `8 X" c
" e" j3 ]6 V; }* X. U 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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玫瑰香：抗自由基$ {2 S" E Z9 i. o q
( P- l6 w# A" X$ \' f 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。8 _4 e0 g+ y& j7 C1 X) W
. a* o+ g$ V( M* K, l: m! V) l 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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! o5 l; j0 V1 f 无籽露：促进消化
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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) E% F( x/ n" o! [ _( B# e* o6 E 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。' `# k( R G$ [# B
4 ^7 a! h6 n; j& T 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。2 h( }- N" ^/ S3 K& S& {
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马奶 补充糖分7 W5 i2 D$ u& U7 _/ w" Z
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马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。# p* v u2 k9 v Z! {0 e0 \
) g: y9 y( r5 Y* @! ? 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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红提：软化血管
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红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。* l7 r2 A( o; G
# k# P( G4 ^: j2 F2 J* E 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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' c, ^ e. H5 O) g2 M/ B) W5 ~ 康可：延缓衰老2 y' H% P' D; k. n
2 k* D# ~$ N& f2 O 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。4 c0 [, m; p6 k# O7 {. Y0 g+ r
$ j; x* p; |8 q 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。) `9 f0 o6 w/ d( _
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