找回密码
 立即注册
搜索

不同葡萄的养生功效

[复制链接]
田园网 发表于 2015-8-16 11:47:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

& {5 b7 L% r/ ~: W8 o$ M       巨峰:消炎降脂
) u6 B  a5 A& I1 Y1 Z; d; V6 Z, K# I& C4 j9 F7 I! `
  成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。/ s( k* V+ w( v  b! B

1 F# X7 O5 B( S7 o/ _) R" ^  新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。
5 S) v! p# j) Q9 H% ?) g& E7 X- U! |, o8 b1 m2 ?
  玫瑰香:抗自由基* ]* l; ~  f5 o, A
7 p; g) \/ N1 ?2 \7 K6 _
  玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。
% l0 {5 |1 C0 w: {
( g3 r7 N& i/ b  I  玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
0 x* q* P6 i0 l. v5 J& Z' }; h' l5 G' N2 D# ?# }
  无籽露:促进消化4 O* F6 Q, D) O! V. |6 q

. i. R6 c3 X7 @9 q( a9 n  无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。
' y- y* `* z8 l5 s1 T+ u
4 B- z3 t5 ^8 d1 o  无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
+ ]0 p/ M6 ~5 j- J  g3 Z' m3 H, {5 S6 n3 M
  挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。
. ]1 E. o7 _* C1 P- C" w- J- t: f( f$ a- a# f8 z4 F
  马奶 补充糖分
) h, Y- _5 j' m/ A/ _; Q
7 E, u- {6 M" s7 X  D  马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。/ u: ~# V4 ~( I; @/ H! V
% K3 A* ~" f/ y4 @9 x
  所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。! S7 k! Q! j8 x0 f1 @, r- o( E

9 x9 V1 u: Q, e7 R  红提:软化血管( M! s. p) g/ ^* y1 R
: a$ {7 m3 x# n3 t
  红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。
$ N4 A( i. v! T, f. k
5 w( {2 I. [& G9 K  D  超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。
  A3 p6 s' J" e' e, B/ f! S8 [
0 ]  B: u5 ]! W' i/ e; `" I  N* l: x  康可:延缓衰老
- ^0 Y7 W' J' z% q) K# l+ {  ?
. ]+ p0 g& X* M/ h0 b4 U  康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。! @. c3 `% ~8 l% u
( J) l3 v7 K- ~- {/ N
  总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
/ \& [# d: d; U( j1 y2 _
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-2-4 13:40

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表