* ]/ k' H, A# r 巨峰：消炎降脂7 y& g0 c5 A6 k, }2 J8 d
6 k! C: I; f+ G) l. _4 | 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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4 h( s& s4 G+ g7 {8 \ 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。7 f! z# i; Q8 J. y) y5 s
9 @ d) x' D, b9 v3 k 玫瑰香：抗自由基% w7 C% c/ [( t3 y+ q% O0 O3 g+ N
0 u' M3 V4 j3 ?& i 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。8 a: Z4 J+ I0 J& S2 M( b
/ J: E: e3 _% R$ n) \ Y 无籽露：促进消化2 g# W8 h8 {& Q8 n5 M! S
3 u8 P. f, a4 y \. e 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。: s4 w$ ~# j; {) C- B: \4 [
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。& Q# w" x' n G8 Y9 S; t
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挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。5 O! ^0 c: W8 F w0 k! S
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马奶 补充糖分0 y7 t: @' U2 J* f( G5 ]5 a
9 m4 M/ x+ X" b" F- V. h) W 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。 o2 ^2 q2 s7 x0 @+ P
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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红提：软化血管: w4 J' g# V: i/ A" z
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红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。$ H8 Q8 E! G. J* x5 ]8 W' Y7 v
; z& N2 C7 z) W; G# d! P 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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! @' l7 D. ?4 s' U; M 康可：延缓衰老
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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) ^. ]5 Y7 i& {/ O R$ b 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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