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巨峰：消炎降脂& _/ G+ {9 I2 j5 w
2 K c; o, R8 o. H 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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* f) q% Z+ l' P' U/ e+ s 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。& ?! b- A7 |6 E/ a/ s9 o* [/ J
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玫瑰香：抗自由基
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4 E" k1 y+ V4 ^% H 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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" R/ N. X: c% T6 x7 E8 K) ~, N 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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无籽露：促进消化
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; X7 ~1 | }$ j& n+ I: m" j4 ~ 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。/ h4 Y: X2 y' A5 z( g
. ~: K& n! e" u7 U0 j8 _ 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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: [: q5 L1 v* O, n8 H 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。" F0 o6 D& Z/ i4 ^1 A8 v2 }
m( @ I# [" `1 x- q 马奶 补充糖分
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马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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" b/ t) r; H, b 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。9 R3 L% Y: M t+ R
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红提：软化血管
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6 O$ g5 T0 Z6 h5 B 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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* ^4 S6 j) @2 A# Q0 x0 |2 v+ I% v8 N 康可：延缓衰老7 O- d( k9 @) h' M k
k* w! W+ N, _8 v9 p9 I5 A 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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+ T* _# H: ~/ i/ r2 D W 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。9 A, _( a7 C2 Z8 {. x2 a2 J3 Q. G8 N
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