6 Y: ^0 W% ]* j* o 巨峰：消炎降脂6 l4 {8 d+ f( b0 O+ b, W" [% b4 e
, }) S/ C) E t& ]) V$ o- W# t 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。& f& `1 E+ j2 t0 M3 E3 z8 P9 D
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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8 `% o: n$ `7 ]* b 玫瑰香：抗自由基
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。8 k) E/ {& S5 c: ]
. _6 K5 p% z+ Z9 o( i6 O 无籽露：促进消化! R! i/ K/ e" B/ y$ k! ]
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。5 M6 I: E- x+ S3 H
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。8 {9 ]" S( L9 }: o. p
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马奶 补充糖分; S7 f8 R7 n- z6 H: Y0 a
( }' r/ E) e3 v6 X 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。- h$ ~1 F; n: ] t% |# i4 k, W
0 P* P# P( W; j2 l# c) u; I/ C 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。2 r8 B" T' K0 e
( |3 L5 z2 |3 W9 |7 J 红提：软化血管, m3 v) x6 t, l6 Q: B% S( |: f5 W
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红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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6 A* ]$ T r' R! i# P 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。/ n9 I. a. C9 p' H6 H- v* }
, I. a5 A$ L, \! ]8 C. j, ^ 康可：延缓衰老 m- v1 Z6 O; O9 W5 |5 }" B
3 F4 z% b: I+ Y) l 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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5 v* y& v6 {' A3 W0 c4 m- Y7 \( ^7 @ 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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