2 c; z# E( R, T8 {% V) v 巨峰：消炎降脂
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) q/ G+ U+ U: S# B% } 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。. N q5 u9 t. I+ u
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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玫瑰香：抗自由基, g. o6 ]3 d) Q6 z& B. {# V
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。( H$ w [8 j# E' |
( C4 f" d9 G2 n8 B: m 玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。# a1 F! D6 t- T9 c: e9 [- {2 M
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无籽露：促进消化
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。4 J# @+ ]: |3 i! b) R$ T1 c1 E. r
# r% h9 a: j4 J2 Q3 W+ t, a. k 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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# a3 r$ D; c& D; n8 [- f 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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; a) ~, I9 x" Y) ]3 h+ B 马奶 补充糖分* R+ k' Q, z1 i7 \) B
5 O: y+ l% C% t 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。. y+ e, e5 K( ~: a
" G/ l8 V" K g 红提：软化血管5 H' C3 I5 k1 ~! i4 s
/ ?2 E: r2 v: b; ^3 D 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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8 X5 y$ ? Y$ x h 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。; G. ~5 ?. _) E, K% {; H2 m
) C; K" r$ o( v6 K2 [. Y8 S 康可：延缓衰老
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: {9 @4 M' ?# V 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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