$ z) G& \. Q; o, N 巨峰：消炎降脂" x. g1 k7 J5 I ?; i. L8 E) F4 p [7 _
, |! H& i! }! w5 G 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。- Z4 d# O8 k- a& w/ m* [8 s+ x
+ _1 \1 n0 e. H9 j1 R 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。$ R# r! Z4 r: W1 Y
# ]$ C1 E; m0 o# \ 玫瑰香：抗自由基
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* [: R. l n; h8 P, f7 p$ f! ~ 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。: P5 q7 y7 z( A" f& Z! F
& ^" Q& W0 ?/ P, {) v | 无籽露：促进消化
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( ?8 @- s K/ T* ?, Q 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。* Q# e# \9 s" O
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挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。' r4 w* n! G- S/ v# H# l
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马奶 补充糖分' Y4 D3 f4 r# V8 j5 d, t# d
+ w& I6 A6 d9 Q/ {# O 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。! k$ X+ Y3 s# k2 Y! E" T- D
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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/ o5 J/ t- S, A1 W& i8 D. Y% L/ v 红提：软化血管
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红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。3 U [1 u6 c" i
8 l% l! m5 E" A4 A; @7 L 康可：延缓衰老
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。3 s; [) R# C' U3 M- n/ h0 Y: G
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总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。; g, A2 }/ a! c) B. H$ J
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