; ]8 h- u; v3 |; P- F 巨峰：消炎降脂& @& n% T1 {/ E. @8 [8 \4 f
' ^9 _4 y" F* F; o1 b5 q+ H6 y 成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。
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4 }) g7 B& U- s$ T& @9 [7 n 玫瑰香：抗自由基; a/ C1 ~5 b9 J+ I4 q
( b. {- m0 N7 Y! B% j3 @8 k8 ] 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。/ M- i& L4 A& L" F7 l
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。) H% a% i% b; L3 @% ^( x
8 W3 n* V. P* Y6 V3 K- ^. O 无籽露：促进消化
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3 i) F* K7 A \' }' N2 y 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。4 N' J9 V, S' H
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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7 ~& M: ~: X8 b 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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马奶 补充糖分0 ~; M, [( N# ]' O# }: W
* g: F$ P5 _! w 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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, V2 O [4 _2 `* w: q, n, m 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
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" B" u: J4 N2 U4 O 红提：软化血管4 E: f5 q" p& v( C) P
. j: w/ i! o+ L7 @; N1 E/ g 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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, p: U( @' v- b: w 康可：延缓衰老
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。' m3 w! z/ t9 b/ D2 Z/ ~
- ^! J$ f& d; z& U$ m& h 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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