找回密码
 立即注册
搜索

不同葡萄的养生功效

[复制链接]
田园网 发表于 2015-8-16 11:47:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

( @+ D! h8 t! v1 c( S% _       巨峰:消炎降脂
- @0 ]6 v4 Y% N: _7 p' r2 S3 {; S: H( T9 P. M( _) ]
  成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。6 y# ~9 s. s8 X$ A( s" r) i: J% e# N

3 y" _# S# P# _: B; b  新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。- \4 j: K" n. w

3 z$ Z$ d# d9 R9 A+ \8 \  玫瑰香:抗自由基2 Y. E$ e  O. t0 M( K

" {, h# l" C8 Y. b3 F  玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。
3 I0 g# M# U% ~& p6 e- |8 [0 X  g3 u0 G* W. @/ x3 E' {
  玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。" S) ^9 w" }2 [) |$ i  c/ D

, ]2 d2 [) d, N- U/ l  无籽露:促进消化
) N6 t0 o+ j# x% x, z& N. \3 C3 Q- e5 ]( B4 L) R& G' R
  无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。: d" d; d  ^0 D0 h
$ u2 p- C6 l2 _6 Y4 C! y
  无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
+ C  m  |6 ]- W6 h
* o+ d6 y8 w/ _! u# }5 m9 x, ~6 Q  挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。$ J- O( I' l8 `3 c2 H1 N" C

( U5 {' G, u: _. t( p  马奶 补充糖分( o5 u3 z# K, W
* w0 C: \  I; t" m. m# @# j
  马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。. L7 K& X7 u; g9 z, [3 N
! E9 H+ W; h5 o9 s  L
  所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
6 O; \5 u" [1 A/ n/ u5 L
' ?7 c3 j+ N6 a- _0 J8 d" k  红提:软化血管! V/ U; c  y' m& p

& g6 S" ?  r3 ]4 x  红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。6 e2 h3 F1 s5 E, o( ~% O1 F% {
  z2 o3 o( W  A' Z: O# I8 {
  超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。
" L0 m0 g1 D3 O
) N7 j8 c) P* V0 M) [- ]2 r3 f  康可:延缓衰老& Y3 s$ N4 ]$ T2 |  k
$ y- u3 X8 W' O) U, X0 a) i
  康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。3 m5 n4 _; a  w

& T! h' ^1 }3 g& i# S  总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
5 b8 X, m4 q5 X& ?8 ~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-5-6 22:07

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表