( u; Z8 b0 `, F: n& {: g 巨峰：消炎降脂
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成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。3 a& e/ v/ S! d ?, A" h+ p
% ]/ t% @/ ?% K* v 玫瑰香：抗自由基4 H6 L2 D3 X+ R
; a3 ^7 @' g6 E" ? 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。3 o7 b+ P6 s* V$ h; }
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无籽露：促进消化' n, K1 ^" \6 d1 V( A* [$ D
+ ^6 S5 p. I) M8 p( ~# c% K* m 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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; x0 S( a) ]# Y! ^+ V) V/ W 无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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! M' V) ]% S, }/ D 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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( S) \! x9 F5 ]) q Q9 ~5 N 马奶 补充糖分: y- n) f. Z( a1 n
# h u; F6 h' k. x 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。 b/ W1 e6 D/ Z: c! g, K
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红提：软化血管6 \/ c. }4 U% |( y4 i
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红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。/ q$ v5 U" v# l( h; `1 I! ^- O7 A
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。
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康可：延缓衰老! B9 E6 p6 I- }2 ^7 A" b6 P' ]
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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: r' t! \1 @" G+ w% Z6 F k 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。' O0 R/ |" d/ q$ U+ |
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