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巨峰：消炎降脂
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成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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/ B9 P# C" U2 H$ h$ a8 g 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。; z9 l4 T2 \' L: Y$ X
5 t& ]1 }+ j6 e% Y* v5 ?" r2 X' N 玫瑰香：抗自由基/ B9 i. n. K m
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玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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无籽露：促进消化( z9 q5 q' |1 l5 ~" F' s
1 T' C4 h+ c* c 无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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* W6 G) p1 g9 C( Z0 g4 p 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。5 \6 G$ o3 W8 A7 I7 c' O4 h
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马奶 补充糖分. G v8 Y) p3 H2 Q4 y
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马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。9 _3 }6 x5 u( x: e8 S
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所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。$ R2 h! ? x$ V; d" F
9 f0 O$ {1 O6 L# a# ~ 红提：软化血管4 |% Z; b% A( b1 |) e" r, x( K
, R! j, E O# o* D5 K4 J9 l$ Z7 ~ 红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。' \' I& z; t0 x% [, R
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超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。% g3 u+ E `0 `5 c
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康可：延缓衰老
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( t+ t8 r" A+ Z& I l 康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。
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( c/ x' ?5 g# r0 Y$ m 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
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