1 M+ l% M/ }2 w4 {4 l+ L" U 巨峰：消炎降脂
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成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
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' B: M# G7 X( t1 ?. W1 I 新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。+ w6 {( `! v9 c! r0 }9 W3 i
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玫瑰香：抗自由基) H& F& a4 p/ m
5 ~. b+ I1 Q$ H0 r% A 玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。2 P7 V& R/ M" s1 x# }9 T1 `5 C
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玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
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无籽露：促进消化5 ?8 {$ v8 O: Z9 |) K8 `+ A& ]6 n
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无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。$ Y: d/ z8 e l" S8 `0 N
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无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
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! o7 Q+ w# j. \( w" x% K8 J, r 挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。
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( m. z5 y" p3 j1 b4 M# V' w 马奶 补充糖分7 b- u6 T, `0 r- d
" c; f( r0 y, ]0 t7 f5 n 马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
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5 S+ h( d) @1 ?" g8 Q9 t8 w3 ] 所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高。' Y9 t! l2 L( _# j0 I
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红提：软化血管
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红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。2 `2 h1 f6 P: t% {) ]" ?3 K, Y
; q9 ~8 C9 f( ~8 C0 T 超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道。2 J# J: I1 ?7 o. {9 m
: _( Y/ U. V4 r 康可：延缓衰老( _4 S! D5 I& S% E5 a' {2 e
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康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。! K* f/ m" o, I
5 i9 F1 a6 [1 ]' z: r5 R) J0 D 总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮（有色品种）和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。. ?5 {( M" n4 @2 M
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