2 _6 c) |) Y9 s+ {5 m
菠菜
+ G( y) j/ S% h6 @$ X
# q' F9 M4 B! H$ A 菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处。目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的。
+ f; Q6 g* J- d9 O
$ w( V9 \8 N% L0 x 粗粮
. b2 F' c6 j& `$ p$ Y. @$ g5 t8 D: t1 l& _( z$ C G
粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能。另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,容易引起心脏病发作。" P+ z; g8 Y- f
4 {; N3 d5 V. m; q5 N/ J( I9 P
可可粉9 m& B: K8 x7 `: B6 f+ ?
+ J: [0 f6 k5 M3 d
可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激。脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。
+ H+ Z# i+ m K% C( {, g6 O- s# O F; S$ _& M% v& o
坚果# K" `6 s; }; E: W+ V7 F
} N' G% L$ m' G. ^, l( r: X2 z
杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。坚果含有ω-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老。1 s' Z' @- W! p9 m/ V, I) P% A
( k" N# @& j$ }6 Q9 I5 O
橄榄油+ N1 f8 l1 n) K0 T
t- E, @2 C2 E4 N3 n% q- T8 N0 s 橄榄油含有的抗氧化多酚类物质,有助于降低高血压和胆固醇。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。( K% k1 V, f, v* M2 d# p+ g5 H5 E0 M
. L1 J2 u, J9 @( x# N$ s 红酒
0 q2 J0 R f; x8 [% {/ ?. V, F2 I" V0 l: |! i
红酒是抗氧化剂的强效来源,不但可以健脑,还能清除多余的胆固醇。研究表明,适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。" m- V% H- K0 C/ u0 q* O$ k
3 F, q; G( w% C2 \. G. V/ s8 M 茶
: c' K& X S4 |; a9 |
2 q1 i) x2 \) d& Y/ l' m) d 茶不仅可以加快人体新陈代谢,还有助于健脑和提高认知能力。茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素,可以增强血液流动性,保持血液循环通畅。
# q9 r0 B0 ^7 o" b
; m% x* m: y" q d7 Z0 T! s! Q 深海鱼% g' g9 E4 `4 V3 k; m
. g0 K; |! _4 h& k ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。深海鱼富含ω-3脂肪酸,能预防精神障碍,有利于心脏健康。
- A& x$ c+ o0 i4 r' x7 @ |