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有助于健脑强脑防止神经损伤的粗粮坚果等食物

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田园网 发表于 2015-8-16 11:41:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

+ `( q/ ~" |, J: z3 P+ x3 I       菠菜: A! J/ k9 z0 W5 d/ \9 o$ t

; w8 A! B% `9 m  Q& ~0 }, j  菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处。目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的。. @! X; J# t( j* k" T  k( W& r7 v

) L4 l/ {2 u( i6 P% w0 r  粗粮/ z6 e$ M$ i! j# A8 u* c* q

+ V# R1 z) D( r( y. j( v' g+ R  粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能。另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,容易引起心脏病发作。1 s5 b, E+ o' M, ]4 M

0 m- Y) z& f# w$ l& t- B/ G  可可粉
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  可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激。脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。
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  坚果
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2 ]' ?) z  K7 q# D  R. j$ O  杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。坚果含有ω-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老。( o% ?: ]3 ~: g$ w

/ ^7 B2 Z- T* p: T+ O  橄榄油# R* m, T) }0 O
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  橄榄油含有的抗氧化多酚类物质,有助于降低高血压和胆固醇。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。9 C( D1 w% U& G! D! b% Q" r. B, f
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  红酒8 ~7 s, y- k: s

: o3 ]- t6 l% C" I  红酒是抗氧化剂的强效来源,不但可以健脑,还能清除多余的胆固醇。研究表明,适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。& E$ q$ L( w" X" c# G! N
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  茶' [6 }  i# a1 E3 c/ P1 ~
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  茶不仅可以加快人体新陈代谢,还有助于健脑和提高认知能力。茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素,可以增强血液流动性,保持血液循环通畅。4 u$ J, T+ C9 d+ @+ X7 c8 l3 l, L: R9 k. `

4 o4 y: p2 n9 ~/ U; R, d* U  深海鱼" M. E. x+ _* M# I
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  ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。深海鱼富含ω-3脂肪酸,能预防精神障碍,有利于心脏健康。8 V6 @. R* A" Z
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