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有助于健脑强脑防止神经损伤的粗粮坚果等食物

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田园网 发表于 2015-8-16 11:41:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

; T  x) Y8 R  u8 I' Q5 X; C       菠菜* {+ n; w& Z9 i
  Y8 @' I: G5 {) r' ?
  菠菜是一种神奇的蔬菜,有无数不为人知的健康益处。目前,科学家们发现,菠菜中的抗氧化剂有助于延缓大脑衰老和神经系统的老化,从而改善人的认知能力。认知能力关系到一个人的注意力、决策力和执行力,对日常生活和工作都是非常重要的。
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  粗粮& V9 t4 F! E5 e2 Y# ]

* Z2 t( p. C( C% k  粗粮中含有镁元素,可以增强人的认知功能。另外,粗粮中还含有较多的维生素B6,可打破高层次的同型半胱氨酸。血清内高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中风的风险因素,会导致人体情绪恶化,容易引起心脏病发作。
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  可可粉+ ]- K! |! R  c5 T; l6 |
0 S: y  e, s' g1 `
  可可粉是一种强效的抗氧化剂,可以防止脑氧化应激。脑氧化应激也许很多人不了解,它会导致动脉粥样硬化、心脏衰竭、老年痴呆症和慢性疲劳综合征等疾病。
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  坚果
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) X) S. A, `$ Y1 B. q# V  杏仁、核桃等坚果在维持血管健康方面发挥很大作用。坚果含有ω-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,延缓大脑衰老。
& I, k4 z$ @7 B% u( e
5 N' Z3 o* O2 |; A+ G- u  橄榄油- f$ J7 V) A7 H" \+ K8 H0 ]
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  橄榄油含有的抗氧化多酚类物质,有助于降低高血压和胆固醇。橄榄油是目前来说维持神经系统健康的完美食用油。1 A, b9 |, w+ ~% Y4 z; T

( `+ _  v% E& O) P. h  红酒
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  ]$ e; z& w, X$ ?  红酒是抗氧化剂的强效来源,不但可以健脑,还能清除多余的胆固醇。研究表明,适当喝红酒可以抗衰老、延长寿命。
" U# S# l9 P# b' U7 e4 ]. [. ?& U; \2 J
  茶1 P' }# w$ V, d6 Y

" v& Y7 v, k: f& I$ M' }$ F  茶不仅可以加快人体新陈代谢,还有助于健脑和提高认知能力。茶叶中含有的抗氧化剂——儿茶素,可以增强血液流动性,保持血液循环通畅。) g$ t, ]! R' M8 g# _4 v5 ~
  }+ F  j1 G- s! q# U1 X
  深海鱼
* l1 h4 N  L7 H0 q: }. E
$ R1 @% M  s3 |; e0 h2 ^  ω-3脂肪酸是提高大脑和神经系统功能的关键元素。深海鱼富含ω-3脂肪酸,能预防精神障碍,有利于心脏健康。
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