喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。& K$ \+ @& a3 J9 [8 C
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不宜喝绿豆汤的人群:
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3 x5 W, N# Y$ c7 {! `! a* s$ o6 \ 1、老人、小孩及体质虚弱者
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8 c8 U# a4 }) R! w* R, `9 w, k4 b 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。) e# v7 A( {; H% q4 b4 f2 q. B
! O+ H" F7 b: r9 T2 b3 C0 H- d 2、寒凉体质者
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。- a5 G, t$ O/ D1 q3 L7 A2 ?
" V4 z0 W* e/ ]' H- `9 y' V. m 3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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4、月经期妇女# n) V5 u& n. O) f9 w
, d+ k4 |/ l7 L: a8 F+ B/ o 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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