喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。# s/ I/ h) e C! b' n n
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6 h) d$ A1 ^' z- W0 k 不宜喝绿豆汤的人群:
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/ w0 O+ p0 c6 i9 M b* k9 w 1、老人、小孩及体质虚弱者4 H' n; F2 m/ ?3 f0 U/ X# d
& {2 `+ z8 D: `, Y 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。' V* |: T7 [% a+ V+ q7 W
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2、寒凉体质者
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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5 L w6 K/ u, h* ?! O 3、特定服药人群,尤其是吃补药者 N- Z7 P ]4 z4 S& I" o( V
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。0 [8 v3 Q: o" a: V- r
4 i/ q* a- {: Y) H 4、月经期妇女
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" d9 e3 v3 w/ o" F 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。4 S# g% X' }5 W4 `0 q
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