喝绿豆汤来消暑，是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女，均不适合适用绿豆汤。( M$ w! k$ E8 Q. F( }
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不宜喝绿豆汤的人群： @) {- Z7 |: O3 `) g
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1、老人、小孩及体质虚弱者
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: x' z1 s; e9 Q: F( W- _# t+ U 老人小孩及体质虚弱的人，胃肠消化功能差，很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质，容易引起消化不良或者腹泻。1 Z) D; v2 D; f: p$ j
. K$ l3 B/ e* R7 V* H# ]3 a 2、寒凉体质者
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, [, c- r: S' [ 绿豆属寒凉之物，对于体质寒凉者而言，过多食用会加重寒凉症状，引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛，易腹胀、腹泻，大便较稀。 `7 n( ~% m8 `' g1 n
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3、特定服药人群，尤其是吃补药者6 v% @* w2 v4 d- y6 k5 \
5 v( M, q' ?! v 绿豆具有解毒作用，服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人，更不宜吃绿豆，因为绿豆破气，会影响进补效果。不过，一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等，和绿豆同服，可起到相辅相成的作用。# P& p& E( j1 G A; k, Z
4 m3 m6 w+ h3 \5 [4 ^( D8 q: U 4、月经期妇女1 u6 J; }( L2 e
" g; `" Y0 }2 a. {) D0 ?1 e 月经期的妇女，由于身体正处于失血状态，体质偏差，饮用过多的绿豆汤，容易伤害脾胃，造成脾胃失衡和腹泻。
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