喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。9 N6 V+ \( B4 G1 ~0 N
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. s4 o% X& H$ X0 p% o! W& M3 a+ ] 不宜喝绿豆汤的人群:% s5 w- K2 Z6 J/ Y5 X6 l5 I
/ d& z& j$ T: _" f5 m6 G 1、老人、小孩及体质虚弱者
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。. E6 K) r3 R' l3 ?/ Y
) ?/ v7 x" c5 s H3 q$ _ 2、寒凉体质者
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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) F" Y& p" O6 k* H" t5 M) h* F 3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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V# Q7 U D$ c% I' B 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。2 m2 a6 s1 M" F$ y' k8 }/ o" W& n
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4、月经期妇女$ D6 S8 F. ? @6 r) R
6 Q) Y' N) Q; C& v 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。1 r6 [& |9 }' l N0 W
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