喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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不宜喝绿豆汤的人群:' ^0 P" ^4 C$ e( c: H" O) l
, Y* i8 `7 e. k 1、老人、小孩及体质虚弱者, n$ y, Y7 W1 r
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。. t! o5 z; X1 b }8 Q% q) F5 e
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2、寒凉体质者9 |9 Y; i) P9 r5 _5 c* Y% P, m
# t; Q3 X, x# k# l( o' x 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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# A: a# M1 u8 t7 m1 H 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。3 o0 Z$ \+ q+ w8 |- n6 v
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4、月经期妇女
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- A, v8 ^% O" ~) |6 q8 l7 t! } 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。; y( E" B! @' r% U6 t
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