喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。 ~4 M0 g% L* ]+ q8 `
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不宜喝绿豆汤的人群:$ [* n& _" U \$ l f
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1、老人、小孩及体质虚弱者
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. Q2 T( X6 r; I 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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6 y d5 }( \2 S 2、寒凉体质者& Z; X/ p7 I- {: |" F
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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$ B3 ~# Y- G! V0 B8 M5 l1 K3 k 3、特定服药人群,尤其是吃补药者' k* M7 }, z! u0 r
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。0 V- C# x7 s. \- y* l
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4、月经期妇女/ Q# b0 n3 g/ J
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。" S9 O8 G! C2 D. W) J) c4 k# |
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