喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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, l- \: d. C# J' Z 不宜喝绿豆汤的人群: ~3 S" v9 f {$ F
6 m9 h5 F5 r* _, R; @" p- B/ H 1、老人、小孩及体质虚弱者
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. R+ x( g! ]5 S; H8 L9 \; \ 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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( n! K6 {& G" e 2、寒凉体质者
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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" Y" ]* F9 B7 x. p3 h" \/ ]$ \" W 3、特定服药人群,尤其是吃补药者# w$ o f0 [7 D X- Q
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。" ~8 T& i4 }, F( @ y5 a7 e7 v
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4、月经期妇女) U. m G; Y, u) ?0 z2 m* l" K
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。+ q8 j Y5 {" I5 M) g( r6 f
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