喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。' s9 J9 z: G' ` `/ Z7 j
+ K" T) U% x0 U* Y9 Z* b
8 R3 N. U" S' N4 `
# C# E3 \( R' v2 O5 y! z: V. o0 v 不宜喝绿豆汤的人群:0 c2 J c$ {- ~- Z/ G! l
$ b: r X; c5 M+ a$ U9 i8 i
1、老人、小孩及体质虚弱者
8 | R$ s! f! F) Q
/ {, ]! D" z# N' g 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
% k9 O' I4 ^! q$ E3 R$ _( g
5 x3 X" e) v! M) ?2 ^- Q; _7 z0 ^ l 2、寒凉体质者% Q4 A t1 f7 @- T
, v" E/ s, V! H6 U& ?+ v 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。$ c1 n7 R. |, T) n# {
1 o* p% A6 G4 P: _/ [
3、特定服药人群,尤其是吃补药者
2 U" z' F+ o% w& j" ]( l Z8 W, k
: z l& c0 C: v& h* u 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
- B5 i# ]' w0 [+ u
0 F7 s; F! D# l4 b7 X 4、月经期妇女
; ]( C9 ~1 I) S& \2 c7 t
! {# `, Y4 N% U, c ^9 G% P w4 J 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。" ]. I+ m/ S6 v* k( }
8 G% \% M6 F- G j# i$ N P |