喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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$ C6 T2 x% T* R% p( S 不宜喝绿豆汤的人群:* W2 Q' P, s+ V$ H# p5 h
0 z5 r9 p6 k& i4 @ 1、老人、小孩及体质虚弱者
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5 X- d; k( {. c& x( A( {5 P$ m9 w 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。+ o0 l) B+ A0 U: E9 E
+ T5 P% y2 b6 m4 [) k& J0 A/ }/ o 2、寒凉体质者! N" l& L' |0 l4 x4 y$ C! w
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。: O/ o/ C0 f5 I. G2 ^
* t m a- b0 g8 g9 t4 r 3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。" x4 E8 }" g) a
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4、月经期妇女
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) c, R7 f. V4 ] 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。 _+ ^2 n9 ^! Q2 y. E# i3 ^
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