喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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, w9 Z% w+ l0 {3 Y 不宜喝绿豆汤的人群:* G3 }* N, h' s' R1 t
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1、老人、小孩及体质虚弱者4 _& `, }7 i1 \
7 M; u0 c. ?" Z$ Z 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。8 a- ~4 M8 x9 i, @1 A$ z! W
/ h3 N0 }1 }) p 2、寒凉体质者/ f+ C0 P2 l# N) k) ~4 N' t
' L/ d& P- O4 [1 i 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者* `9 x# m2 \- W2 x' I
5 X6 k" H* ~6 {1 R) L3 y 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。% x2 |& a( c( H! u$ R5 n
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4、月经期妇女2 d3 M( D8 c. n% c
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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