喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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不宜喝绿豆汤的人群:0 W* [8 a; }) y. i+ k- P. ?
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1、老人、小孩及体质虚弱者; X2 s! I/ J2 `' s/ z" a4 c
( K: K+ J, c* ?- G9 ^ 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。$ |- ? H k: J5 L3 A% B9 ~
. u4 y4 B3 l9 Y 2、寒凉体质者
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% r7 a) }# q8 d* a 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。! N: ?( }3 e7 c! \+ f9 r8 |& S
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者" p6 o) ^9 v6 O: E
" H" P+ n2 I9 Z% U/ e3 ^$ k2 b 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。8 I4 m! G$ }) |- A
: { z& q3 _/ S ?; E+ F9 ^* x 4、月经期妇女% [1 I% }1 ?! Z" ]- Q+ r% M
0 p6 C& ?6 m/ k$ f- a+ X 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。8 K" R, U7 x1 s4 q
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