喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。# G$ n6 ]5 e+ h8 O( z' O i
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! v" R* E$ L& Y" R! N9 N 不宜喝绿豆汤的人群:
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. M) w$ [1 g' g- D$ H 1、老人、小孩及体质虚弱者% l9 [- c- x: u+ C' _; J
5 q) p: U3 ^* f& s2 A6 J 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。& }8 H4 L2 N+ B; E9 g# f
- n1 n- u. u$ L# } 2、寒凉体质者
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。' i& |' k' o$ I; c
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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; H* x' r& ?' W) j8 C 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。. @$ K( U+ V3 o& O8 P0 w
& K9 x# C' |- i. b9 X5 n1 @$ W 4、月经期妇女
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. h: w! O4 |5 T" J# Q0 l 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。8 y |0 F' |' ?( \
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