喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。0 z- @7 T1 f7 A) g, \6 P: k
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! F; B q2 x* H; t% S2 o 不宜喝绿豆汤的人群:
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6 h0 ~( }: C/ J7 T0 T3 L 1、老人、小孩及体质虚弱者) ?7 M+ u, R1 W5 I' [# [
/ k: F7 y: k; l! O 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。1 w8 p5 `5 ^' ~6 ~/ T
7 A: d- o% `3 G6 b5 l' I% @ 2、寒凉体质者
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) _) A& i; z) C2 P 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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. F; v# G! T% K3 u5 G9 V 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。2 J8 `) F+ V. q' a
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4、月经期妇女
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。$ ~2 W$ w' m; F$ k7 `
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