喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。- ~6 _; c$ c+ ]5 t0 ~- q5 k2 F2 i! w
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& i% d; m1 f* \$ r 不宜喝绿豆汤的人群:* \1 C/ N0 p% b& g7 y. B
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1、老人、小孩及体质虚弱者5 V8 c4 Q5 \0 ~9 O7 @
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。+ D4 T/ y4 _8 X- h& L
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2、寒凉体质者; T+ C7 V0 g1 p9 l
; K, n, g4 O; E% A2 D- z# h1 o 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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; ^" x7 _4 `) N+ a& f 3、特定服药人群,尤其是吃补药者, ]; m% K7 W3 ^" B: x
6 d k" U- F% J+ O 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。 Y, B, X2 Y7 m* Q+ J
1 z2 j% H( ~6 D! y8 b8 W* o7 Z. b 4、月经期妇女! t9 Z/ N: S1 ~
$ }) H* g- ?/ c3 \) [ 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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