喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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不宜喝绿豆汤的人群:7 w8 p3 J2 [# f$ b' Y$ I6 Q
# z0 e) b! B1 Z7 { 1、老人、小孩及体质虚弱者2 A) q. R3 v0 U" X- c. s! q' G. q3 d
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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2、寒凉体质者
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: x+ h# W8 I/ ^2 {; u- F5 D0 f 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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7 l1 S8 z0 _3 T& `' L- E5 D% D 3、特定服药人群,尤其是吃补药者& I- I) A: d* S
4 u+ \+ ?- _- _* B. E9 M1 O 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。$ f% T) ^" l0 w0 v
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4、月经期妇女6 L; w2 L8 R/ N
) _0 r2 d( ?5 ] D8 B 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。, r W, [+ [" {5 Z
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