喝绿豆汤来消暑，是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女，均不适合适用绿豆汤。
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不宜喝绿豆汤的人群：
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1、老人、小孩及体质虚弱者
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/ h0 w8 M/ z( A3 I" p+ N6 ? 老人小孩及体质虚弱的人，胃肠消化功能差，很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质，容易引起消化不良或者腹泻。5 }8 H0 V K' c7 R
: L+ q/ U" s5 x& ^9 V& e; C 2、寒凉体质者
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- O; }8 p( H7 t. Z/ ]. N5 ]* { 绿豆属寒凉之物，对于体质寒凉者而言，过多食用会加重寒凉症状，引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛，易腹胀、腹泻，大便较稀。
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/ Y2 B6 |3 [- ]% g) _ 3、特定服药人群，尤其是吃补药者
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2 I4 x% Y5 y1 `! p, L 绿豆具有解毒作用，服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人，更不宜吃绿豆，因为绿豆破气，会影响进补效果。不过，一些清热泻火的中药，如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等，和绿豆同服，可起到相辅相成的作用。/ m+ O: _2 h- k0 p. K
) ]8 C% ]+ N5 v) p 4、月经期妇女6 o. V' g* H/ l+ }; A# K$ A
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月经期的妇女，由于身体正处于失血状态，体质偏差，饮用过多的绿豆汤，容易伤害脾胃，造成脾胃失衡和腹泻。
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