喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
4 L$ z; [! e" A* J
6 \8 C0 g) Y9 S2 {5 B4 \! T' j1 h& I: t6 n% Z5 ^0 h& q
) z9 q8 m$ y* m* R9 x( z 不宜喝绿豆汤的人群:
' m" Z& L4 f. p3 Q4 P
, L3 e0 i$ R0 A* y6 N9 r 1、老人、小孩及体质虚弱者, n% r( Q6 h/ b
: N% R2 {; Q/ m, K) h% f6 t
老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
& H/ Q" a3 c6 U7 e8 Q0 [# f/ |, g. K0 x2 z/ y" v" n
2、寒凉体质者* Q% x" W: R/ s) H
+ Q& j1 O% D U$ v 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。 H% B' i5 v) Q$ n7 Q
1 w: s: c) D2 V% K' z 3、特定服药人群,尤其是吃补药者5 R8 n2 I! M- b6 M! n3 I. h
; P p% Z. [ h T: ] 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。9 R8 @6 n- y u5 e4 R$ v, C, M
& e7 ~/ V) Z( i7 q6 ?6 q4 g. x! W1 t 4、月经期妇女
7 z f" K$ d& B5 z; G/ I1 I1 F8 u
/ U6 B) K& l( E7 R. W 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
4 J1 n5 E: A& X$ ?
% g9 S- }5 R3 I& u' ?1 G |