喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。% e g% L4 e0 j- w s3 C8 f
' ?; h: s' W: T
. a* @; F. e# R- [ j3 f) \8 e0 u, Z# P, w1 H
不宜喝绿豆汤的人群:6 i, Z2 V7 Y: v) u# b `7 D/ e
0 S N( S" Z: X. ^7 F d 1、老人、小孩及体质虚弱者
4 z1 s0 N, T9 p& Q9 |" Z
( e2 ]' x+ t8 {& m 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
, f9 C# h O2 u7 Y. K; J \7 H+ x5 v* M, j" U
2、寒凉体质者+ L( M; e4 F, u6 Q! Q% [ U
* w/ m& T* Y: e 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。! P$ x8 F& ~% U2 Y
l) F: W( x0 m5 J& T! k$ X0 J
3、特定服药人群,尤其是吃补药者) s: Y. S( @7 x3 l( ~
6 P* X. \ c0 I3 ^ { 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。! x& {; f) {$ |
4 O8 Q- R/ \1 X/ R+ } 4、月经期妇女
% i) A7 s/ a3 w9 P% U. C' G& Z: ?% `5 I0 [; H: R( Z
月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。$ I/ Y( b1 D6 M5 e/ u; C2 n
" ]" ? L0 l1 G7 ]- a4 D! J& v
|