喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。: o5 K+ W4 A# c* ^
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) t$ }- o, ~! e, [ 不宜喝绿豆汤的人群:% O# A) Y- |0 N# ?- W9 {0 u
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1、老人、小孩及体质虚弱者0 ~0 }3 ^- z! w2 o% a
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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2、寒凉体质者4 u$ `) G6 E0 T U3 F
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。/ _& n4 C C8 w7 ^0 m' K
& j3 E: K4 O; T. `+ K 3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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8 \: m! C' L8 F& q 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。) p5 ?2 x, a- W* e, _& A
* S* L6 N0 F( X; x' A, d0 _ 4、月经期妇女+ r% X, L r6 W% s) q. {; B
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。2 H6 Q; t3 H m- {; p( f5 r
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