喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。" t4 G! j6 J b4 Z' f7 |
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. C1 v; F" a$ h1 n 不宜喝绿豆汤的人群:" d+ l# Y3 K) M ~* U/ m4 n
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1、老人、小孩及体质虚弱者* [$ ]/ P, l+ ]1 h E% Y
* i9 Y7 }7 B/ ~' \$ S: u$ \* ?) q6 n 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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4 d" X/ d! n& g( f) w8 N! C) f 2、寒凉体质者
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# `6 U+ B' C/ \/ Y' [$ z ] 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。( j% H9 x7 i3 B8 U. `
0 d. j+ p* t. V; E6 h 3、特定服药人群,尤其是吃补药者 K& x8 \# ^1 _& A3 B& V# h& B
2 s# p. ]2 ~, \! ^& {8 M& m 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。6 a% I0 d& a, f9 b5 H" ^" {7 w
) I8 ~2 I) G3 e/ O' z7 \ 4、月经期妇女
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0 e4 s6 W/ N) S$ l/ h 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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