喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。$ ]9 M% F* u+ ]! l5 Y( p* r. X; T) u% N
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# Z) r3 r2 q! `6 K 不宜喝绿豆汤的人群:
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5 F* Z+ h' ]3 U5 ^8 S 1、老人、小孩及体质虚弱者/ S5 s n7 |, v2 N( h! Y* E
* l. g3 i% O7 j) S6 E 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。+ `2 E7 b) Q B6 Z4 g, M, X
* Q. T3 n# ]* w2 [8 g, T+ H' \ 2、寒凉体质者3 u$ c) v5 E/ Y3 Q, r6 k% e; j ?
6 V: r$ z- U: Q% y 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者6 v; L& B4 d$ ^6 O! j9 x
/ @4 D9 ?2 s7 ~. [( {! ~0 S 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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4 z( e" h8 I. i- M b$ y, w 4、月经期妇女1 {# p m$ b/ M" w6 K4 ]7 V: v+ ]
# U# [! A* e: M9 F, P O9 |! {5 t" p 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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