喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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不宜喝绿豆汤的人群:! Z e) H2 X3 A0 F; ^9 z
5 Q' W' @3 W+ k8 p 1、老人、小孩及体质虚弱者
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% C0 _( r; t' _- V/ l 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。7 b8 ~% y( ?9 _4 l* A( ~& M: D
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2、寒凉体质者 N, V6 k/ s% H6 q- s ^! p
- m- U: m8 s% A+ X7 w$ y 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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) A) D0 t; e( y3 I: l 3、特定服药人群,尤其是吃补药者/ ~0 v `! J- E: Q, K, F
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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, R# ^ n0 ?3 O8 T% @ _ 4、月经期妇女' a* U% F( o/ c/ r. z. z
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。: E1 p4 q7 Q) q: y: b; o4 d
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