喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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2 l6 u2 v# y7 s: I 不宜喝绿豆汤的人群:
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1、老人、小孩及体质虚弱者4 g2 e# E, y1 {8 f# P* c3 w
3 [7 h# n# V8 X: o G 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。, ]9 ~7 p5 i8 U2 x
6 L2 ^% f( @2 C1 Z% A 2、寒凉体质者% E! r2 [4 A$ B* \& H
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。6 [# L8 q( u9 K/ z
$ k t1 z' i8 W8 E; a4 m. L9 o 3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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% ]2 B! T9 c0 \+ J1 h/ t/ V 4、月经期妇女
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& a4 ]+ W. [( _% e' w3 W 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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