喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。2 k3 E5 L" w B. L' d- w g6 s
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不宜喝绿豆汤的人群:$ i9 P3 ~' _& A+ |% f5 o
1 ]5 _5 I( P& N) D! u 1、老人、小孩及体质虚弱者
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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2、寒凉体质者9 X+ w1 ?4 {9 H
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。! x2 m* h" _$ W' \" J
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者2 h0 \. d& w0 ?0 w. W: ~
; W% p& P# `3 G+ W4 g" t 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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" q3 \. e1 n$ }; y 4、月经期妇女( ~* x4 S' z: M& ]6 C" Y2 v9 J7 R
. F+ s( ]! ~* j' i1 w. U 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。: d3 [ _- d9 Q- P
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