喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。9 c6 z% v: v9 }( b, J; C* E0 B. d
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9 e1 M: ~. {$ H( I1 ]" ~) R8 ?4 L+ q 不宜喝绿豆汤的人群:& O/ U5 H! B& M* A5 A$ Q- I. r
' a& y3 H. z; s 1、老人、小孩及体质虚弱者
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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! v3 `7 a4 G% K/ w 2、寒凉体质者
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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" H% E0 s5 l/ n: _, h, | 3、特定服药人群,尤其是吃补药者/ g. |4 M9 M1 @$ S2 O" e
1 V8 @0 V& D, w8 C" n 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。. S/ n& ~# q" h8 d7 j
! V$ y0 u5 g) `/ Q 4、月经期妇女
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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