喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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不宜喝绿豆汤的人群:$ Z5 ^5 e! X. I# j3 M
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1、老人、小孩及体质虚弱者
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。$ X" U7 m8 [+ P" ], w
9 Z( `( |( U. M) e2 B5 G9 l$ e3 X 2、寒凉体质者( g' S: O' J# O2 O4 M' ~, V1 A9 i, q
0 R3 e$ ^) o6 V% Z Q 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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5 v! u, k$ W( j- m+ J) K 3、特定服药人群,尤其是吃补药者3 Q# w- k! d0 ?, n) @
5 D/ h/ \8 n b3 v2 g 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。7 J* @5 r3 U& P/ {( v" c
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4、月经期妇女; C, ?5 P) T) |6 m4 z
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。: k5 t5 [% e1 _" a
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