喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
$ ~# m. b3 U5 i2 e$ i- B
4 k* U7 B# `9 u, x$ w1 @! p3 D/ D1 y4 M, F( K; T* R, ]' ]
! g @* O* \$ u1 f
不宜喝绿豆汤的人群:
: c! C+ X3 ]5 `$ g7 n
& }* |; _, u/ r 1、老人、小孩及体质虚弱者5 |; Q' K% s& l; y f! h
% m9 y4 E& a# Z# m5 P
老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。8 j+ A* F! j+ ^2 G) j
* ?5 K( t! K: _( F
2、寒凉体质者" r0 p9 i5 p% {+ |+ h; s S' J
' B* C' U3 |6 w2 u
绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
3 ?5 j+ @# y8 |! Q, P j: r. |' y6 L; f
3、特定服药人群,尤其是吃补药者/ w @8 u# r4 _9 b2 }
7 P% n5 ]" C* v. _/ N3 A( ~4 X, r
绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
9 |# H, k; }2 ~& Z, K* F: O: \3 E' I1 V) q
4、月经期妇女
/ T' g9 r) N9 [- V4 W& s
3 Y( h. ?" f; T7 N. b2 Z, a 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
l2 Z$ R! \) h
, v5 M& y/ F- g4 B |