喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。% v. O5 `3 I' ^% J9 B
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不宜喝绿豆汤的人群:' d" x+ a5 Q1 H4 K& S5 ^
( }3 t% h" _$ }+ v) H, a; u& y 1、老人、小孩及体质虚弱者
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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1 y+ @+ C3 W9 m3 c8 |2 S 2、寒凉体质者9 W* t8 {- Y3 V8 Y+ x: p) X( N( b
, i1 ?+ N7 W( ]4 x& X# U 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。8 [# r+ n3 k1 ?: ]
; R$ f1 b3 ^ v8 k- C! }6 c 3、特定服药人群,尤其是吃补药者! ?: N$ Z3 y% j: u* `% Z, v# i
, H/ J: k, i4 X7 v' v( } 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。( J2 i ?! i$ T, r
* w/ w6 l8 \5 [, X9 B- E0 a 4、月经期妇女
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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