喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。0 Z- @4 f3 r0 m& Q) q8 `- x; K
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不宜喝绿豆汤的人群:+ \* T$ R, R4 K# p1 |9 ]
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1、老人、小孩及体质虚弱者6 _$ \3 O% n7 X) [
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。* _3 i. l _# R+ N s2 r% M, |
# U; y& _" p6 k( u 2、寒凉体质者 y6 I9 O+ e$ V0 O7 S# w3 w5 ^- B
, l5 {) I1 P; ]8 b 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者& o! {& Z6 c9 Y) k, |' a2 {* F
) z: u3 n0 ?, q- t% g* ~ 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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# P( ?' [ @9 k 4、月经期妇女
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1 |. E+ v! A! R! i3 Z6 o. b) n 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。, S. c$ E3 [- C$ t
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