喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。% g* m q2 ~# ?/ |% y: \
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+ V& {6 i/ E# A# K# V 不宜喝绿豆汤的人群:
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* J8 |. ^5 L; { 1、老人、小孩及体质虚弱者& g% f& U9 c: o2 t! k1 c$ t
8 ?5 m5 w8 K) U8 d1 V' g& n: a 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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2、寒凉体质者
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& g, b+ p+ v+ l3 h0 X8 o( w7 H: m 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。8 ~4 w7 }; z0 Z* [3 o
+ [& y! M$ p* |8 K7 q 3、特定服药人群,尤其是吃补药者. ]1 Y1 h* _$ `5 X% ?8 Y% c4 g, Q0 j
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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( l6 `) B, I6 ~- z" f: T9 w 4、月经期妇女
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。9 D. j6 r7 [0 j3 ]- \8 _" {, b4 `
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