喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。6 b' j* h- c% U% U* z2 ]# W
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不宜喝绿豆汤的人群:2 D, G6 m+ [: |8 g2 A6 v+ N: ~! Q
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1、老人、小孩及体质虚弱者/ K; f% B! P, C* b' \
9 O8 p l6 S0 U6 h3 S/ W 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。8 R1 {1 {' ^2 K0 u( Z
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2、寒凉体质者* u0 N7 j- |3 l J
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。, e+ m' J+ A" r K7 K% c
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者2 ^, R' S. \, v/ I" [$ c( u
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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4、月经期妇女) X3 O: O0 N1 X/ ~% I" L
1 {+ `( X% w1 A 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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