喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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. Q0 [' Q( d3 t3 l4 L& D 不宜喝绿豆汤的人群:# Z% [: F0 d; {% a* f$ T3 [' S
6 {( ?0 c# F! T, B$ ]( s5 O3 a 1、老人、小孩及体质虚弱者
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( C- c* `9 k* _" B! b 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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& |4 ?9 `1 x3 O; t. O; L4 R, i6 H 2、寒凉体质者
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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, j3 J0 p+ U9 {* V 3、特定服药人群,尤其是吃补药者; y# k$ c& Y2 `1 H3 s* v6 ]5 B
" W3 c( S) c, n# v) A1 C& m* x/ x6 n 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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4、月经期妇女1 {0 f- C+ f: q6 c1 [
9 b% ^4 L4 T3 x( S7 A( F 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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