喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。; b$ P5 p" \+ _: f- Q
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$ _3 A5 i- J3 B0 e8 y9 Q 不宜喝绿豆汤的人群:
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1、老人、小孩及体质虚弱者3 S+ o2 F- s/ t2 \. f) C0 [3 K
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。1 S: g5 i0 m7 C6 W, p$ r
( L$ `* F5 X1 K! @8 R0 l3 D 2、寒凉体质者" `9 ~% U& [1 D( R# N
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。( P$ q0 S. S h
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4、月经期妇女' c( i1 r! }6 T1 l+ y- x
, d- E0 Z+ v0 i% g H: m- H3 [ 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。# t% ?, l; w4 D1 M7 `
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