喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。2 v: x9 g9 i6 q6 c* a
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不宜喝绿豆汤的人群:. C& }1 H4 B+ w: f6 z
) Z; Y( x# G, n) z 1、老人、小孩及体质虚弱者
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% S% [! k% G9 l$ m4 q0 u 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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2、寒凉体质者; N4 O- _9 c0 E& S2 R1 @
* m' ?1 v2 [( S0 c/ R1 W" C 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。. l- v: `+ U7 [3 a
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。7 ~3 M. ^2 h6 U, @5 [* |3 V- M. n
. j! e" b1 m( H$ ]( F; w* y 4、月经期妇女7 r, A2 D0 G* W0 ^! S
5 g$ T g- I }/ i! J! K D 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
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