喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。
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4 i/ u3 a+ G3 y; ? R 不宜喝绿豆汤的人群:4 M) }. M2 J+ z
4 _. o/ e [+ S0 h* o& r4 S 1、老人、小孩及体质虚弱者# e: ]7 j' Q0 ~. B1 @. f7 E
8 H7 `0 L4 k: v/ J% U" D 老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。$ T j% |2 O2 H+ v3 L- ~
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2、寒凉体质者/ t" j8 [# t! p7 X
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绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者% \2 k6 _* `: J& k2 D
) R5 q2 d, Q2 ~3 G 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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4、月经期妇女0 ?% K' j' h+ U. y) V
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。9 c Q: ?' x/ e v
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