喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。# C- |' ^" {3 a1 k2 [4 v2 P, i
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1 c; |% p$ J+ c9 s E6 z, n4 V 不宜喝绿豆汤的人群:
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* E- n! P L' m" y 1、老人、小孩及体质虚弱者7 \! V2 R6 _$ l; N' t% a/ M+ h
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老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
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$ B4 Z: R% \1 W; U8 N- e, e 2、寒凉体质者
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. J+ d0 ^. x5 C; V; r. T# h! e 绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。. B4 |# s6 _7 t! T
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3、特定服药人群,尤其是吃补药者
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绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。
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4、月经期妇女" h7 ~ x) S2 _3 P( T) m) f% t
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月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。8 J1 X5 G0 R S( M$ q
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