喝绿豆汤来消暑,是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女,均不适合适用绿豆汤。5 G9 i$ W" G3 S6 O$ a% d% f
$ b4 Z- q7 p5 }" ^) B# f+ Y; `8 r' L2 ]/ t, ?3 [: ]& A0 T. s
) S6 o5 G. v7 l 不宜喝绿豆汤的人群:
% ~! v3 L) _+ d9 b% ]0 O
* p5 C2 c) }6 Y- G: `4 Y 1、老人、小孩及体质虚弱者7 p% [. K6 A; P4 Y% f
. o- Z7 f- V$ C; [' P* X
老人小孩及体质虚弱的人,胃肠消化功能差,很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质,容易引起消化不良或者腹泻。
/ f0 X" D- [* e7 k) L0 H
) w9 p+ ~# W. y: J \ 2、寒凉体质者
( Q5 }/ R" H; Y5 @/ `! r6 T/ i4 k2 G' ?4 {- S$ q0 o
绿豆属寒凉之物,对于体质寒凉者而言,过多食用会加重寒凉症状,引发疾病。寒凉体质的典型特征是四肢冰凉、腰腿冷痛,易腹胀、腹泻,大便较稀。
8 U$ N2 G9 {6 K* b8 ?: g8 v6 }# }0 _& i, P0 Q7 I4 i
3、特定服药人群,尤其是吃补药者! Z% @5 ^3 C4 k# {* d! }3 p# @* z
# Q J4 } t& O' h* T- C) c 绿豆具有解毒作用,服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效。特别是正在服用一些温补性中药的人,更不宜吃绿豆,因为绿豆破气,会影响进补效果。不过,一些清热泻火的中药,如黄连、黄芩、黄柏、板蓝根、牛黄等,和绿豆同服,可起到相辅相成的作用。+ }/ ?; H- o4 ^# r
1 A- I2 U0 Z/ Y3 @ 4、月经期妇女 P4 T# O5 D/ {' p
% p0 u% w: }* D2 R 月经期的妇女,由于身体正处于失血状态,体质偏差,饮用过多的绿豆汤,容易伤害脾胃,造成脾胃失衡和腹泻。
O; w! v7 P5 O' M! n/ Q+ h
1 L2 f" v6 M( e' c) T1 x |