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女性多吃玉米有助养颜抗衰老 玉米养颜食谱

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田园网 发表于 2015-7-20 14:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
       玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。6 u5 e6 u) P: b, |- J/ l

  F+ P# p/ c; e0 K. w3 a  玉米浓汤# i3 f+ v: ^# M% w0 E8 W2 ^
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  原料:玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤。
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  做法:1 ~! r9 b0 U2 d: ~3 S$ o. Y3 j4 d

8 Q+ W! E4 L) `- W# b  1、炒锅加热,放入黄油将其融化;
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  2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开;- t1 I- e8 T9 g

1 Y% K. R! O) x* i, f  3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒;" A5 c6 L0 J  O( n- a0 Y# ]

/ H- R  P4 _1 \& M4 G& E  4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状;5 l; w2 |# ]0 c% C. C" s
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  5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。6 l6 Y8 e7 n& v- X0 e# k2 s
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  红豆玉米糕
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  原料:玉米粉,红小豆,西米,白糖,熟猪油等各适量。6 w8 W; @9 {9 b4 l6 j6 b6 _

8 o1 I- Y% z0 l& q& {0 l4 b& w  做法:5 Q' @7 `  V. C4 f: ]+ F2 R( v
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  1、将红小豆中的杂质挑干净,用水清洗干净,放在锅内加入适量的水,用大火将红小豆烧开后,改用小火焖至熟,加入白糖煮至完全溶化;. B1 ?$ f- b7 A* U/ b4 H/ k. Q- i" x

, m7 X3 e; S7 h5 `. @* v  2、西米洗干净后,放在水中浸透,加上做好的红小豆汤中,边加边搅拌,直到西米完全透明为止;
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  3、将玉米粉放在碗里加水调好后,慢慢加入红小豆汤中,边煮边搅拌,煮到有弹性时停火;
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  4、取一个干净的长方盆,内壁涂上油,将煮好的红小豆玉米粉糊放在蒸锅中,用大火蒸半个小时左右取出晾凉;
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4 g8 H1 M8 I! F- {7 I  5、将凉透的玉米糕扣在干净的案板上,先切成长条,再改切成块或是片,放在盘中就可以食用。4 g5 d- ^* o, ~8 q8 R# ]2 D( k+ q) |

7 g+ j" _# }+ h* @7 G& i  ~3 b0 R+ o  枸杞鸡汁玉米羹
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$ H' F: @* |. ^' o9 N7 V' R( i  原料:嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤适量。8 {! n; {; ?4 d' H9 x% \
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  做法:
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% ?) R3 }- w# j1 z2 J# @( ~8 A  1、将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂;% o' ^& q: W* c
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  2、然后放入鸡汤中煮透;3 g1 z( g& r2 e/ l7 W

1 h, C  ^2 b! s3 b  3、放入枸杞子再煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。% F$ b( _" m' s+ T; A
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