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女性多吃玉米有助养颜抗衰老 玉米养颜食谱

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田园网 发表于 2015-7-20 14:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
       玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。% R7 P- H& e+ J1 y

" C. k' I5 U6 x: j0 \+ ^/ q% Z; t  玉米浓汤
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  l' n8 }2 _; a: E! l  原料:玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤。7 }+ f2 X$ B6 n* a0 m  z& q0 l
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  做法:
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/ j. h* b5 v. E  1、炒锅加热,放入黄油将其融化;& m! @7 Q& p* A% q

; z2 l3 ^/ ]; V  2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开;
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* i8 f/ R+ b. d8 D0 ]4 t  3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒;9 r' z" P) F% b' Z

$ {! ]# J! i9 G" }1 B$ U) S; O  4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状;3 }' v* T  S1 d/ d, W* |% k' D

2 o1 ]9 H- j, W! n- v9 ^6 S  5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
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% j+ q7 @1 }; l8 A3 l/ m  红豆玉米糕
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  原料:玉米粉,红小豆,西米,白糖,熟猪油等各适量。2 f1 |9 ?1 k/ }
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  做法:
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& ?# }# E4 `. g  1、将红小豆中的杂质挑干净,用水清洗干净,放在锅内加入适量的水,用大火将红小豆烧开后,改用小火焖至熟,加入白糖煮至完全溶化;* A% Y6 C, }* ]7 a4 E- q
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  2、西米洗干净后,放在水中浸透,加上做好的红小豆汤中,边加边搅拌,直到西米完全透明为止;
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; U! h* J- w  F  S  3、将玉米粉放在碗里加水调好后,慢慢加入红小豆汤中,边煮边搅拌,煮到有弹性时停火;; |) P! x$ H8 t) P. Q3 O! s$ I

% a: Z% e* k  [# M- ?( j5 D( I  4、取一个干净的长方盆,内壁涂上油,将煮好的红小豆玉米粉糊放在蒸锅中,用大火蒸半个小时左右取出晾凉;) [( [& Q+ r6 e) N
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  5、将凉透的玉米糕扣在干净的案板上,先切成长条,再改切成块或是片,放在盘中就可以食用。5 j& ?) w- o' P* D% y/ J8 A% F

' c* o; p! `/ K3 m  枸杞鸡汁玉米羹9 s8 N! V! K/ c% C

: V: i/ B# g- e  原料:嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤适量。1 k- l4 K7 F0 b* p

! F( {: j2 D, }3 }  做法:
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6 ^# U- ^" n, b3 C  d  1、将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂;! |5 x# B- j: B  E6 l
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  2、然后放入鸡汤中煮透;
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3 X4 c, x, D1 B8 S4 b, T# i  3、放入枸杞子再煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。
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