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女性多吃玉米有助养颜抗衰老 玉米养颜食谱

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田园网 发表于 2015-7-20 14:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
       玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。
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3 D  `) a7 _+ h; n9 l9 f  玉米浓汤# Y1 U9 l& q1 u' p2 S

. z4 D$ Q/ A2 H# {( {5 C( x; f  原料:玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤。9 x+ Q/ c$ F# d6 z

' h4 O! V  f) G- l* d  做法:
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  1、炒锅加热,放入黄油将其融化;/ O( |- w0 v! e5 t

3 b, }2 s7 M- C6 a5 m  2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开;( l' k. c  w: v0 f
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  3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒;% _. p% e2 F3 j* m% u* V; k: O
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  4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状;( s/ z; N$ e4 X

4 X$ }! @9 N* y; p" P  5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。: I9 o- V! f; R5 U( Z( T

- e' P4 M& ]  t3 V  红豆玉米糕
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  原料:玉米粉,红小豆,西米,白糖,熟猪油等各适量。+ g: {: ?7 U  ^4 A( J/ o

4 j( W. {$ e$ x5 o4 b, m4 G  做法:* x6 G5 J- ~8 R7 b
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  1、将红小豆中的杂质挑干净,用水清洗干净,放在锅内加入适量的水,用大火将红小豆烧开后,改用小火焖至熟,加入白糖煮至完全溶化;+ ^. h$ w! {/ m. v6 y
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  2、西米洗干净后,放在水中浸透,加上做好的红小豆汤中,边加边搅拌,直到西米完全透明为止;
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  3、将玉米粉放在碗里加水调好后,慢慢加入红小豆汤中,边煮边搅拌,煮到有弹性时停火;
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$ e7 q" ^; o6 e0 b2 q6 `  4、取一个干净的长方盆,内壁涂上油,将煮好的红小豆玉米粉糊放在蒸锅中,用大火蒸半个小时左右取出晾凉;- y2 A5 ^$ N$ L! U) F

8 ]0 b; V" x+ }( o  5、将凉透的玉米糕扣在干净的案板上,先切成长条,再改切成块或是片,放在盘中就可以食用。8 ]) W- U/ B, R( z" t* U, E( m5 m

5 j1 L! U+ {& g  W4 O. [  枸杞鸡汁玉米羹
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  原料:嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤适量。3 E. G) V5 X1 a
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  做法:: j2 s# I4 f& \7 s! d) |
) J4 G! N/ P; p. T% W. ?" Z
  1、将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂;& q* w) Q( b2 b5 Z' e$ h

/ K6 b1 f; ^" s% a% @  2、然后放入鸡汤中煮透;
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$ s- Y, V3 c' V" B" N, ~4 _9 k  3、放入枸杞子再煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。
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