田园养生网

搜索

为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食?

[复制链接]
田园网 发表于 2015-7-16 16:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
       很多人都知道秋冬多吃姜和萝卜有益健康,但是并不是什么时候吃都有益。有句民谚就说“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。”这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,有益于健康。4 P' m( e, v! I2 F2 d$ V) N
6 P  @) ]5 }/ i# \# D3 W
1.png

8 w$ \# b7 ^5 Y) Y- n* Q为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?
/ _3 @# q) o) G/ o( Q5 @8 G( n  O7 {  m
       这是由它们的性质决定的。姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违反生理规律。所以有“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。
7 N( v: `3 {% I( \, L  h' s. x% |+ d8 H8 {4 H6 O- ?. z6 ]
       生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了一说,说明姜可吃,但不可多吃。
% ^+ J# H" d0 U. O0 u6 Q2 h! K7 m8 S4 g/ g4 _
       特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。# D% ^6 r+ K  B* m
/ V+ Q! R8 z+ i  p, z) R6 N" X
       与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。
( v: l: h7 V  K$ ~) j  S# ~9 D
0 S- H' @# s- b6 k  W: H5 m' l$ Q; C: m  H7 J* ~) i* Q: Y
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

51啦统计|田园网安康养生 |网站地图