 （BTV）北京卫视2014年4月7日养生堂节目视频和重点笔记，主题是《巧用调料轻松防病-1》。节目请到的嘉宾是张保春。主要介绍巧用调料轻松防病，葱豉汤，风邪的致病因素等相关内容，本页提供养生堂栏目视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 张保春：北京中医药大学教授、中华中医药学会养生康复分会副主任委员兼秘书。 每家厨房中，都有很多种调味料，而巧妙运用调料的性味，可以起到防病治病的功效。 生活中我们经常用葱来防治感冒，如果在葱的基础上加一点调料，可以增强治疗效果，到底用什么呢？请收看由北京中医药大学教授张保春主讲的《巧用调料 轻松防病—1》。
中医认为，风是最为常见的致病因素。 风邪致病具有病位游移、行无定处、变化多端的特点，尤其是现在这个季节，很多人容易出现咳嗽、关节痛、头沉、鼻炎等症状，如果不早点治疗干预，很容易发展成严重难治的疾病。 对照下图，您是否“受风”了呢？
治风要用对性味，不仅要用辛味的药物疏风，还要用点苦味和甘味的药物，制约辛味药物。
辛味太过，会导致人出汗过多而泄气，加甘味不致疏散太过，以保护正气。 如果您已经“受风”，可以在大葱的基础上加一点甘味的豆豉，盖上被子，微微发汗。
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