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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。
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4 v9 M3 h" \$ W$ m6 n7 q 一些肠胃炎治疗的偏方
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1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。4 [0 F2 v. I5 q* Y) W$ f! l
" E8 N( n, w# }; f9 }; I, ]! Q# A9 _ 2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。4 V B5 D5 s% _- l6 O6 N" e, w
- T' D! D; q' ?5 |9 a 3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。8 P( {3 [1 H& }! t
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4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。5 e4 b+ U- j3 L6 B
2 D9 H6 L: M' }: i, t' W; c 5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。
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5 R4 ]3 _4 x3 |- C* O/ C6 u 6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。; M1 ^; A& `- `
, |) E# ~% g9 G 8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。
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- H* a- q9 _4 ~+ v: ? 9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。# `# i6 ?/ f4 G; }% e8 J
2 ?8 H' O. E/ [ 10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。
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3 ^+ R/ k; p, P- H+ k 11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。
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6 Z" p; W; v4 A/ ?& S 穴位按摩
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取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。
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1.不食不洁净的瓜果
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7 J* A; E( a' J7 N, [/ t 瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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2.避免进食刺激性饮食- ^" k% M# q0 F, l2 g l
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对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。, T/ S/ o# |/ E, x0 {0 Y- b, b% ~; C
F6 [* b/ q; y# J 3.勤洗手! c: B' q) k5 F
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注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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