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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。
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2 {$ h5 ] c! z3 I. v$ d. F 一些肠胃炎治疗的偏方9 y+ Q) O% n s: I
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1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。
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2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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1 ?7 E( A2 o( h0 V) ] 3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。+ W- ?0 r! W: z6 x5 E
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5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。- M/ V% T I* e# W4 u" F& l
+ R3 t7 v1 H0 k( y' z9 p 6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。
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) e1 l( m: P, `0 e; J 8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。2 P; n% G( I) N5 F- i/ a
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9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。, l2 ?9 O4 B0 j0 z+ E; S6 R
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10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。
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" ?; h+ P& o4 F j: k F3 s 11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。5 L' T% \/ e: z) E4 C3 H
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穴位按摩7 e+ `+ @6 p2 |
- Y$ W/ N( ?4 c2 z 取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。" Y6 i9 [. L6 F% H2 h
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预防( L, \7 _* M4 z: w% }+ b# |; l
; ^+ N) r5 _- T! q3 d, o2 k 1.不食不洁净的瓜果
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瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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2.避免进食刺激性饮食& n# L6 N0 B, X. M
9 X) Y8 W3 A9 z7 X4 y0 ?* k 对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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6 V1 r L* r3 O/ I! Y 3.勤洗手
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) U9 G& z5 g# s! v 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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