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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。" X- }' @. s* B& S
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一些肠胃炎治疗的偏方- ?5 Z |7 t4 H9 H& i) L! u& o9 y( |
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1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。
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2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。' ^$ U- H+ t, p
4 ^- @, B# m% n 3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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. R2 ^, X, k0 N$ Q' W: o' a 4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。3 S0 h+ s! F, S# I
. {9 {( q4 i( s/ s# H1 s8 a% c. v/ d 5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。
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6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。5 ^) Q5 y/ J2 u" Z& k
) q1 G+ J6 X T- G 7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。
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8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。
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& u9 o8 `- y6 y1 ^: M 9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。
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10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。2 g3 [; t! K; e3 y6 E# Q
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11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。
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穴位按摩5 C) u7 X$ q6 k
9 k, A( o9 Q2 J7 O" ]# a9 z 取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。9 U; E8 P. J& u/ @7 g/ |" n- r
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预防
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8 B0 K( s, l2 A$ i# Q 1.不食不洁净的瓜果" I, X1 I" ~0 V) O: Y2 L2 C
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瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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2.避免进食刺激性饮食" K1 F' {: C$ O( ?/ { c, j4 i
; n$ m" z7 ]8 n' F j: M5 w 对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。- g: H+ H) o) L1 N l1 ^5 f
, s @) z! v& r6 S$ Z 3.勤洗手
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5 R/ Z5 I- a7 L- E. ]9 O5 i4 { Z 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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