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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。/ N, f4 t, B* w4 s* z* s: S& v
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一些肠胃炎治疗的偏方
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1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。# T& g x7 G, H" E& I+ r
. y* q0 n* ?) ]) l p2 K 2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。8 Y0 ?$ k. S; O. @. l- L
# {( U. W* _7 T' q& D+ H- N 3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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4 X& f3 l- R8 S8 V- c 4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。, A6 v" e* J' y; Y. e/ H
$ o6 U! ]0 G, H7 r6 a8 u! d- i 5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。
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6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。
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, I+ B( h! B' G 8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。 y/ D+ \/ Y7 I6 |# z5 Z
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9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。 ], j: X/ n. \2 s% `3 R; c4 F
( e/ F, d- b3 }1 H* R, Q+ p! F8 j 10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。
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11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。& X, a/ q, A# Y, n$ H$ a
' X7 T: G& K/ \, x 穴位按摩7 p; P) h8 `+ g/ f+ m- k5 ~ l
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取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。
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预防5 I: I: _: a* ?0 [
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1.不食不洁净的瓜果5 z/ S R3 u# x2 Y
4 y- K$ A# `5 J9 @ 瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。" j1 J3 F$ y% ^) O
, _7 N3 m7 s1 t0 `- d( ~) ?1 V2 K 2.避免进食刺激性饮食$ A" j4 `1 ]' @3 j2 N+ h
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对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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& ~0 f+ _8 r. _- F' }" f 3.勤洗手
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M# a- U) W9 X8 | 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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