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感染性胃肠炎可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性胃肠炎。病毒感染是胃肠炎最常见的病因，有多种病毒可引起胃肠炎，最常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。9 {, z% N+ O( p9 I1 O2 q! Y7 @
5 K O7 ?; ?8 B" S( F6 S3 U8 u 一些肠胃炎治疗的偏方% Z6 e+ M# `% E! O
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$ _1 p& Q% c/ A, J4 e! D* E 1.取大蒜头数枚去皮，捣烂如泥，加米醋1杯，和匀，慢饮。
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: O% T. w" R$ k" U 2.取葱白5根，将葱白捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。
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3.取大蒜头50克，将蒜捣烂炒热，敷于脐中神阙穴，外用纱布包扎固定，每日换药1次。9 Y# g* }" M2 j
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4.取大蒜头适量，捣烂后敷贴于卟底心涌泉穴，每日换药1次。3 X1 m0 n: _1 H- y
P' h% s( _& _' j8 T* { 5.取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。
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2 E! x0 Z* _7 y 6.取紫皮蒜1~2枚，将蒜捣成泥，用稀面汤和匀，一次吃下后卧床休息。
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7.取石榴叶60克，生姜15克，食盐30克同炒至黑，水煎代茶饮。每日1剂，分上、下午2次温服。9 b8 T' [+ U( m' d* {
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8.用乌贼骨或鸡蛋壳适量，烘干，研成极细的粉末，每次服用5克，每天3~4次，饮前半小时温水送服。治胃酸过多的溃疡病。
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9.鲜芹菜根30克，甘草10克，鲜鸡蛋1个。芹菜、甘草煎汤，打入鸡蛋冲服。治反胃呕吐有良效。/ p* @. S7 _+ F% a8 e# l' P# o
# Q' ? b. n V5 y! D% b ? i 10.薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏肠炎腹泻。' d" U/ I4 |& o0 ?7 Y; c
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11.鸡内金10克，炒麦芽30克，陈皮10克，先水煎30分钟，去渣取汁，加入大米100克，共熬稀粥，每日食用3次。适用于伤食肠炎。
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/ O9 k# X% Y* W 穴位按摩
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+ m h" Q7 |4 }( O: t 取葱白、生姜各30克捣烂，加水300毫升，煮沸30分钟，趁热用食指蘸药液在患者的拇指及小指根部的掌面，向外擦12次，再向内关穴(腕横纹上6.6厘米，掌长肌腱与桡侧屈肌健之间)、手臂上方推擦各12次，每日1~2次，连用2~3日。
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9 l8 j7 d! a* s9 X3 r* k 预防
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1.不食不洁净的瓜果
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/ v& R, o- _5 f7 o4 V3 X4 A( q 瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
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( p W( O! C+ V% i 2.避免进食刺激性饮食" r$ N4 g' F& Y) Y5 r9 Z2 w
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对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
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3.勤洗手
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2 l- Q4 ?8 s/ M( J, G 注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。 |
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