 1.每天吃个葡萄柚 每天吃一个葡萄柚，可以将动脉狭窄程度降低46%，同时减少低密度脂蛋白胆固醇10%以上，降低血压超过5%。 2.少食多餐 一项发表在《英国医学杂志》中的研究显示，每天至少分6次进餐，可以使低密度脂蛋白胆固醇水平降低5%，从而使患心脏病风险降低10%-20%。 多伦多的研究人员发现，每天选择几餐只吃素食的男性，如谷物、坚果和豆类，1个月后，其低密度脂蛋白胆固醇水平可以降低近30%。 3.吃燕麦饼干 美国康涅狄格大学的一项研究发现,低密度脂蛋白胆固醇水平较高（超过2毫克/毫升）的男性，如果每天吃些燕麦麸饼，持续8周，其坏胆固醇水平可以下降20%以上。 4.远离反式脂肪酸 如果你习惯用黄油抹面包当作早餐，一定要选择不含反式脂肪酸的植物黄油。 挪威的研究人员发现，与普通黄油相比，不含反式脂肪酸的人造黄油可以使低密度脂蛋白降低11%。 5.用食用植物油炒菜 食用植物油中所含的植物固醇，有助于平均降低坏胆固醇10％-15%。
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