《养生堂》2013年9月18日视频:周平安,姜苗讲气滞血瘀的危害 抗癌粥 怀山药的功效

周老特别强调怀山药是他经常吃的食物，每年有大半年的时间都吃怀山药，因为它性味平和、而且肺脾肾都补，适用范围广。现代药理研究证实，山药中的主要成分薯蓣皂苷及山药多糖，具有明确的多重抗肿瘤作用。

铁棍山药为怀山药中最好的品种，因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药，自古就是“四大怀药”之首，被历代医家所推崇。