 心绞痛也是血管病的重要信号。
大家时常以为心绞痛的是心脏病的征兆，其实正是因为心脏周围血管出现了老化现象，才会导致心绞痛，从而诱发冠心病的发生。 所以提早预防和学会判断心绞痛的症状，是监测和警示血管是否老化的重要线索。 专家提示，饮食控制是预防血管老化的方法之一。 苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 玉米所含脂肪中的不饱和脂肪酸特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管；
玉米有很多品种。甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1－2倍，硒的含量则高8－10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。 甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。 老玉米中粗纤维含量较高，可溶性糖含量低，对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。
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