水果品种多，味道好，鲜香可口，让人爱不释手，这是水果带给我们普通人的感受。但是糖尿病患者对水果又存有什么样的情愫呢？由于很多患者认为水果含糖高不利于病情所以对水果存有一种爱恨交织的感情，下面我们就来帮助糖尿病患者重拾水果带给他们的乐趣。 1、糖尿病患者要知道我们在水果摊位上经常能够看到的一些水果，如桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等他们的含糖形式属于含有果胶、膳食纤维，人体对果胶和膳食纤维吸收慢甚至不吸收，所以患者食用这些不会导致血糖大幅度波动。另外，果胶、膳食纤维还有助于延缓胃排空，增加饱腹感，促进毒物排泄等作用。 2、糖尿病患者在食用水果的时候需要注意的是量要合理，千万不能敞开了肚子吃，另外在吃了一定量的水果后就要相应地在食谱中减少同等热量的主食，以免总热量超标。 3、糖尿病患者在吃水果是要注意主食的搭配，在水果之外还要多吃一些粗粮、蔬菜，特别是富含玉米黄素和番茄红素的蔬菜，如南瓜、椰菜花和菠菜等，并加强对猪肉、牛肉、羊肉等脂肪含量高的肉类的控制，以鱼肉和去皮家禽肉代之。 其实糖尿病患者放弃水果并不是明智之举，不说水果能够带给我们如此多的味觉诱惑，但从水果的营养价值来看，也是糖尿病患者所需要的。所以糖尿病患者的水果之旅还是可以继续的。 |
