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四喜鸭子的适宜人群及食用相克

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田园网 发表于 2013-9-7 22:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸭肉属于白肉的一种,性情温和,尤其其食用时不易上火,更适合大家夏天食用:

四喜鸭子适宜人群

1、适用于体内有热、上火的人食用;

2、发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。

3、适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;

4、还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;

5、老人、考试期间的学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用。

以下人群不要食用

1、对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;

2、感冒患者不宜食用。

3、湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

4、发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;

食物相克

鸭:鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

猪肋条肉(五花肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。

淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。


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