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只需3招 教你改善高血压、高血脂、高血糖

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发表于 2018-3-15 19:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

       1“粗”口感

       国人将主食作为每天的营养基础是对的,但主食怎么吃才对?必须得粗细搭配才能保健康!就是尽量吃一些营养保健价值高的米,如糙米、黑米等,减少精白米饭和糯米食品。

       根据2016版中国居民膳食指南推荐,每天应摄入谷薯类食物250-400g,其中谷类和杂豆类应为50-150g,薯类50-100g。

       正确搭配粗粮,可以辅助控制血糖血脂,补充营养物质,但纯粹只吃粗粮也不利健康。粗粮消化的要求比较高,尤其是老人、儿童等消化功能不良的人群,不宜过量食用,一般粗粮与细粮对半分即可,粗粮至少要占到1/3。

       2“淡”口味

       在烹调米饭时,尽量不要加入油脂和盐,以免增加额外的能量和盐分,也应少吃含有油脂的炒饭、拌饭。

       3“乱”搭配

       为何说要“乱”搭配?在烹调米饭和粥时,不一定要局限于单一的米,尽可能的加上蔬菜、粗粮、豆子等。加入这些食品材料,能为我们主食增加不少营养成分。

       当然,更要紧的是,这样做能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。
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