田园网安康养生

搜索
查看: 3700|回复: 0

吃香椿痔疮便血

[复制链接]

1672

主题

1695

帖子

8953

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
8953
发表于 2018-2-25 18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
       香椿是名副其实的“十全蔬菜”,含有人体所需的几乎全部营养素,蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。中医认为,香椿味苦性寒,能清热解毒、抗菌消炎,可用于久泻久痢、肠痔便血等病症。4 F% h2 c: x  v8 x5 z1 F

7 A8 M5 {9 A& b* j6 e4 S       【具体做法】7 L  X" ?9 `1 b4 v! n: z
. v& T' t, O1 ~1 T8 n
       最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐,炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。在这里教大家做一道香椿鸡蛋羹:鸡蛋2个,加2倍水,打散备用;香椿洗净焯水,变色后捞出;切碎后放入鸡蛋液中,加入1克盐(用限盐勺)搅拌均匀;放入已经烧开水的蒸锅上,小火焖5分钟;依个人口味浇上麻油、生抽即可食用。& k3 d  p6 ]" z9 c. B- x% ^

1 s# s9 p/ \  E* C6 A3 h2 ~% s       最后专家提醒:吃野菜要一洗、二泡、三注意
. q  F7 @) \  ~# R) [6 u( K# |. l1 T/ }  W* h9 S
       首要,对野菜进行完全清洁,洗净后将野菜在清水中浸泡,时刻不能少于两小时。在烹饪或凉拌之前,有必要用热水焯一下。野菜在未加工状态下口感苦涩,鱼腥草还会有腥味。经过浸泡和加热后,腥味消失,口感也会变好。
$ v. f: z. ^0 L9 U  V
8 f* b# i' A; `/ s3 A+ e2 @! ?       其次,注意做到“不知不食”,不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂等处的野菜。不知道到的野菜不要瞎采、瞎吃,不少野菜都有人工大棚培育的,建议去超市购买,以上大多数野菜在大一点的超市都可以买到。1 J% S' t6 G, E# E
5 K& Y: t6 Y1 q* |6 ]/ U
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|百度统计|田园网安康养生 ( 京ICP备14045351号-3 )