 央视科教频道《健康之路》2016年7月10日节目《夏季状元菜（四）》视频全集在线观看和要点笔记，主要介绍西瓜的养生功效，怎么让半熟的西瓜变好吃？巧用西瓜皮变面膜，绿豆的养生功效，酸梅汤的配料等相关内容。 张晔：解放军309医院主任医师、营养师。 上榜状元菜：西瓜。去暑降温、晒后修复。
图：西瓜的养生功效 中医认为西瓜性味偏凉，可以补水解渴除烦，还可以宽中下气利小便。堪称夏季水果之王。 专家现场演示如何挑选好的西瓜。 专家现场演示如何让半熟的西瓜变好吃。 专家现场演示巧用西瓜皮做面膜。 上榜状元菜：绿豆。清热解毒止渴消暑，保护肠胃黏膜。
图：绿豆的养生功效 夏天水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。 上榜状元菜：酸梅汤。祛暑降温。
图：酸梅汤的养生功效 |
