科教频道《健康之路》2016年1月15日节目《冬季养生藏为先(下)》视频和笔记,主要介绍冬季补充阳气该吃哪些食物?冬季进补新吃法,萝卜羊肉丸子汤、菟丝子的养生功效,补阳代茶饮、补充阳气的药酒方、泡脚方等相关内容,田园网安康养生提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记) 孙伟:江苏省中医院肾内科主任医师。 冬季进补有助于储存阳气。 冬季补充阳气应多吃哪种食物?羊肉萝卜汤?高丽参炖乳鸽?香辣水煮鱼? 正确答案是:冬季补充阳气应多吃羊肉萝卜汤。羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤;白萝卜能通气,能去除羊肉膻味和雍补。 何嘉博士现场演示萝卜羊肉丸子的制作方法:将白萝卜去皮切丁,将羊肉馅放点啤酒、盐、花椒水、葱姜末、蛋清后打馅;将萝卜丁包入羊肉丸里,下锅汆熟,撇去血沫,下入粉丝,出锅前调入盐调味、撒香菜即可。 |