 湖北卫视2015年4月9日饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是刘骞。主题是《结直肠肿瘤的预防》。主要介绍结直肠肿瘤的预防，大肠癌的高危因素，大肠癌的早期症状，大肠癌的分期，腐乳空心菜的制作方法等相关内容。 刘骞：中国医学科学院肿瘤医院腹部外科主任医师。 任何不正常的排便习惯喝大便性状都反映出肠道功能的紊乱，包括腹泻和便秘。
图：大肠的功能 几乎所有的肿瘤都有一定的遗传因素，但大肠癌的遗传性尤其突出。 大肠癌早期可以没有任何症状。当出现了便血等不适时病情已进入了中晚期，难以治愈。 排便习惯或排便形状的改变很有可能预示着肿瘤的出现，不得掉以轻心，应早做检查。 排泄物在体内停留的时间越长度肠道的有害影响就越大。
图：大肠癌的早期症状 很多的大肠癌早期会误认为是痔疮，如果出现了便血应及时进行检查，以免错过了最佳的治疗时机。 大肠癌发现治疗时间越晚预后效果越差生活质量下降，存活时间越短若有蛛丝马迹应及时检查及时发现。 过量地摄入营养会为体内的一些细胞恶变提供能量，体重和营养摄入应在合适水平。
图：大肠癌分期 食物加工相对粗糙时上消化道肿瘤相对高发，而食物加工越精细，脂肪、蛋白质等摄入提高，大肠癌等下消化道肿瘤便会高发。 高脂肪高蛋白的食物在大肠内会分解出很多有害物质这些有害物质会诱发肿瘤的产生。 蔬菜中的膳食纤维不会被人体吸收，但可以刺激肠道蠕动提高排泄物容积，缩短排便周期，有利于肠道健康。
图：大肠癌的养护 过分刺激性的食物会引起全消化道粘膜的受伤，长此以往在修复过程中西部增生不受控制就会发生肿瘤。 经常运动可促进胃肠道的蠕动，从而降低患各种消化道肿瘤的风险。 开饭了：腐乳空心菜。 |
