小儿患有慢性腹泻、 痢疾、 肺结核、佝偻病时,疾病消耗就会导致脾肺受损,脾虚则生化无源,肺虚则津液不能朝奉,肾虚不能生化精血,以致气血更加耗损,乃至形体赢瘦。 因此,中医认为小儿面黄肌瘦除了要彻底治疗慢性消耗性疾病外,饮食调养也尤为重要,其主要原则为调理脾胃,舒畅气机,清除宿食,温补脾胃,以祛虚寒等。 (1)莲子粥。 将莲子去皮去芯,用温水浸泡后旺火熬煮成粥,吃时可加少量糖。 (2)米粥。 将选干净的苡米,或加少量秫米,用温水浸泡后,再用旺火熬粥。 (3)枣麦粥。 选干净的小红枣8--10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮。 (4)肉汤粥。 用鸡或牛肉、排骨煮汤,煮时加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等适量,吃时放点食盐。 (5)枣秫粥。 先将秫米用少量水浸泡后,再放入锅内炒至略黄,然后加入浸泡后的小红枣8--10枚,用旺火熬烂。 在吃上述汤粥时,可与从市场上所购的山楂糕及茯苓饼同吃,以调理脾胃。 如果使孩子从小就养成良好的饮食习惯,及时添加辅食,不要一味吃甜食,以咸食为主,不偏食,适当节制生冷饮食,就能有效地预防孩子面黄肌瘦。 |