家政女皇20141208视频和笔记:王旭峰讲吃什么防霾、补铁最好的食物有哪些

2014年12月8日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《防霾食物哪个靠谱哪个神奇》。主要介绍雾霾天吃什么好，排毒抗霾不靠谱等相关内容（节目要点笔记）。

王旭峰：著名营养专家。

喝鸡汤排毒是没有道理的。但是鸡汤可以让免疫力提高，能提高身体的抵抗力。

过多的脂肪会增加炎症反应。在空气不好时应该吃的清淡才好。

ω-3能抵抗雾霾，深海鱼油是不错的选择。正确选择食用油（亚麻籽油和紫苏油含有ω-3）可可以起到防霾的作用。

补铁最好的食物：动物血液、动物肝脏、红色的瘦肉。