 2014年8月27日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是潘杰。主题是《肝癌的发现和治疗》。主要介绍肝癌高发的原因，肝癌的治疗，香蕉鹅肝卷的制作方法等相关内容（节目要点笔记）。 潘杰：北京协和医院放射科主任医师。 接种乙肝病毒疫苗能有效避免乙肝病毒感染。
中国90%的肝癌患者都是肝炎病毒感染所致。 并非所有的肝炎患者都会转为肝癌。
丙肝患者会出现愈后不好的情况，易转为肝硬化、肝癌。 接种乙肝疫苗的抗体会随时间逐渐减弱，若抗体消失需再次接种疫苗。
肝癌的高发年龄段为40-60岁。 乙肝病毒一旦转为慢性基本上是终身携带。
当肝区出现异常症状时往往已是肝癌晚期。乙肝或丙肝患者应每年做定期的体检。 甲胎蛋白的检测指标可以作为肝癌早期的预判。
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