《健康之路》20140123视频和笔记:何丽讲营养强化粉,如何避免面粉生虫,分辩翻新大米的方法

2014年1月23日科教频道cctv10《健康之路》节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是何丽。主题是《跟着专家办年货(三)》。主要介绍哪种面粉最有营养，如何避免面粉生虫，如何挑选馒头，速冻饺子的保质期，分辩翻新大米的方法等相关内容，田园网安康养生《健康之路》栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

何丽：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。

哪种面粉最有营养？麦心粉？营养强化粉？富强粉？

正确答案是营养强化粉最有营养。面粉精度越高越没营养。