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《养生堂》20180619医药双圣、李时珍、蕲春、引热外行、艾叶、实火、虚火、芳香化浊

2018-6-18 23:31| 发布者: 田园网| 查看: 1883| 评论: 0

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北京卫视养生堂2018年6月19日节目《医圣故里话药草》视频和要点笔记。这个端午节,我们带您走进距离北京1200公里以外的湖北省蕲春市,探访这味神秘药草的前世今生。

赵吉平:北京中医药大学东直门医院针灸科主任。

它,是来自医圣故里的神奇药草;它,从鲜嫩的芽到成熟的叶,再到干枯后的根茎,都具有或保健或疗病的功效;它,还是端午时节从南到北都必不可少的养生佳品,针对不同人群选择不同做法,可以发挥不同的作用。

来到蕲春,我们发现了两道独特的美食,当地人告诉我们,这两道美食是蕲春人家家会做,而且端午必吃的。用新鲜的艾叶煮成青汁和面,内放红豆馅,外面再裹上粽叶蒸熟,就是健脾祛湿的艾叶粑粑;艾叶配上桂皮、生姜煮蛋,就是温经驱寒的艾叶蛋。没错,这味来自李时珍故乡,又被《本草纲目》记载为纯阳之草的药草,就是艾叶。那么,艾叶内服适合什么体质的人群?这两道艾叶美食又该如何制作呢? 

家有三年艾,郎中不用来。您知道这里说的“三年艾”是什么意思吗?在李时珍的故乡蕲春,艾灸可以说是家家必备的养生保健佳品。端午前后采摘的蕲艾,要经过炮制、晾干后,放置三年到五年,才能成为陈艾,再捣成艾绒,方能用于艾灸。我们以往熟悉的艾灸用途,一般是温通活络为主,但今天的节目中,赵主任告诉我们,艾灸还适用于上火的人群,局部灸可以泻实火。82岁的程奶奶是《养生堂》的忠实粉丝,她带着近十年的笔记和健康困扰来到现场,赵主任给了她怎样的建议呢? 

与做成美食的嫩艾不同,端午悬挂在门前的艾叶一定是成熟后偏老的艾叶,挥发油浓度高,适于驱蚊虫。赵主任告诉我们,艾叶可以做成香包,端午时节佩戴,有醒神通窍、芳香化浊的功效。中老年人如果体质偏虚寒,可以用艾叶加一两片生姜煮沸泡脚或泡澡,有温通活络的功效。更多艾叶的使用方法和注意事项,请关注本期节目内容。

【专家出诊信息】 赵吉平——北京中医药大学东直门医院针灸科;每周一、三、五本部专家门诊;每周三、五下午国际医疗部特需门诊;

备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

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