 土豆中的膳食纤维含量较高，而且纤维质较细，有较好的通便效果。 另外土豆中的含钾量非常丰富，可以增加肠动力；而且土豆的膨胀性非常好，在肠道里可以起到一个充盈的作用，能够刺激便意，促进排便。 推荐吃法：土豆泥 制作方法：将土豆擦成丝后加水，上锅熬煮。煮到土豆软烂成泥的时候取出，加入一点香油、蜂蜜搅匀后即可，适宜在餐前食用。 想要减肥的人可以用土豆泥取代主食，会有较好的降重减脂的效果。 有便秘、腹胀问题或者想吃又怕胖的中老年人，可以用土豆泥代替三分之一的主食，既能通便，还能控制体重。 土豆泥减肥原理： 1. 土豆中淀粉含量比粮食少，而且不像粮食那样容易吸收。 2. 土豆的饱腹感强，可以降低减肥人群的饥饿感。 3. 土豆的代谢性高，还能促进排便，所以能起到较好的减肥功效。 |
