中央电视台科教频道cctv10《健康之路》2017年10月4日节目《这是我的菜.秋季药膳(4)》视频和要点笔记。主要介绍养生食材:鲫鱼、山药,脆皮流沙山药VS蜜香桃仁山药糕,松花鲫鱼汤VS曾相鲫鱼等相关内容。 张晋:中国中医科学院西苑医院主任医师 秋季来临,又到了用药膳滋补养生的季节,本期节目中介绍的养生食材分别是鲫鱼和山药。俗话说“秋收冬藏”,人到了秋天要摄入更多的营养。鲫鱼在秋天是最肥美的,吃鲫鱼能够补足气血,调整脏腑的功能。山药垂直长在地底下,吸收天地精华。山药是一种平补的药材,它能够养阴,久服之后能强身健体。
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