 2013年11月26日科教频道cctv10《健康之路》节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《吃得好，少摔倒》。主要介绍多吃哪种食物有助于长肌肉，哪些食物蛋白质更优质，哪种运动能预防老年人摔倒等相关内容，田园网安康养生《健康之路》栏目提供cctv10《健康之路》节目视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 陈伟：北京协和医院肠外肠内营养科副教授。 现场讨论：能否通过饮食调理预防老年摔倒？老人为什么会莫名其妙地摔倒？ 专家观点：肌肉减少是老年人摔倒的重要原因。
多吃哪种食物有助于长肌肉？肉？饭？油？ 正确答案是多吃肉有助于长肌肉。 嘉宾现场演示您每天吃的蛋白质够吗？每天吃多少蛋白质才能防摔倒？ 哪类食物的蛋白质更优质？鱼肉？牛肉？鸡蛋？ 正确答案是鸡蛋的蛋白质更优质。 专家观点：鸡蛋的蛋白质主要在蛋黄里。 专家现场演示：哪些食物蛋白质更优质？ 多吃哪种蔬菜有助于减少老人摔倒？胡萝卜？菠菜？西红柿？ 正确答案是多吃胡萝卜有助于减少老人摔倒。 专家观点：维生素D对于肌肉合成至关重要。晒太阳是补充维生素D的重要来源。运动对于长肌肉至关重要。 何嘉博士现场演示：运动对于长肌肉有多重要？ 常做哪种运动能预防老年人摔倒？快走？跳舞？游泳？ 正确答案是常做游泳能预防老年人摔倒。 专家现场演示：简易运动长肌肉防摔倒。
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