 刘玉荣，白晶，解放军306医院 人还有第二个“大脑”？没错！俗话说脸是肠子的镜子，肠是人的第二大脑。肠功能正常，才有漂亮的肌肤，健康的身体。我们的肠道拥有一千亿个神经细胞，主要负责我们下意识的活动。肠道的确有它自己的思想。除了通过广泛的交流网络跟大脑直接相连，肠道还是大脑以外唯一一个拥有独立神经系统的“器官”。
肠道有控制人类情感的5-羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。情绪的很大一部分受肠道神经系统影响。休息状态下，我们的肠道仍在运动，除参与消化吸收食物外，还参与身体内其他器官功能的调节，包括影响人的情绪。人的第一大脑是中枢神经系统，主要功能是传递储存和加工信息，产生各种心理活动，支配与控制人的全部行为。肠道可控制人的情绪及幸福感 肠道是排毒器官 肠是人体最大的排毒器官，担负了人体大部分的排毒任务。肠道是最易保养的免疫屏障！在排毒的同时，它还担负起抵御疫病的重任。我们人体的机体有三大抵御疫病的屏障，即胎盘屏障、血脑屏障和肠道屏障。 胎盘屏障自我们出生之后已经失去作用；血脑屏障由于其构成的复杂性与精密性，保养起来也相对复杂。因此，肠道成为三大屏障中最容易保养的，由于其还兼职人体“最大的排毒器官”，所以人健康必须肠健康！ 在人体的健康舞台上，肠道扮演着一系列重要的角色。 分解食物。在胃酸、消化酶和胆汁的协同作用下分解并消耗食物。吸收有益物质，通过约有一个细胞厚度的障碍层吸收那些人体所需的分子，如氨基酸、脂肪、糖分、维生素和矿物质，以保持适当的营养吸收。排除有害物质，在吸收人体所需营养的同时，还负责防卫、阻碍，甚至中和那些流入生命管道的毒素、有毒细菌和化学物质。
制造功能。肠道内的细菌能制造维生素和具有维持健康功用的分子，它们共同组成了人体的肠道生态系统。 保护作用。肠道内的免疫系统占人体全部免疫系统的60%，即“肠道淋巴组织”。之前提到过吸收营养的一层细胞，肠道淋巴组织就生长在这里，它的工作就是保护人体不受疾病的侵害。因此，如果肠道相关淋巴样组织始终处于平衡状态，那么人体就是健康的。可一旦这种平衡被打破，各种各样的问题就会接踵让您的肠胃动起来、多吃保护肠道的食物、多排肠毒、快点去清理你的肠道吧！
肠道功能不佳，“毒素”就会因停留体内过久而重新被吸收，导致身体提前老化身体频频发出警报：体重增加、长出小肚腩、肌肤发暗粗糙……而此时，多吃糙米、花生、黒木耳、魔芋豆腐等食物可以帮你护肠排毒！蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。取一勺蜂蜜泡水饮用能达到润肠、美容的功效。酵素是用各种蔬菜和水果发酵而成的液体，助消化吸收，排毒素。在日本应用比较广泛，和我们中国人最喜欢的醋有类似之处，但是酵素里面有大量的酶类物质，这些酶可以帮助胃肠消化，增加脾胃功能，对增加正气有很大的好处。
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