约见名医20161004:如何挑选栗子、宫廷御膳酥炸芋艿的制作方法

江苏卫视2016年10月4日约见名医节目在线观看，主题是秋天你最该吃的菜：秋季最营养的零食，板栗、芋头。如何挑选栗子，如何辨别假板栗？栗子白菜烩年糕，宫廷御膳酥炸芋艿的制作方法等相关内容。

王凤岐：中医内科专家。

姜波：营养美食家。